Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat roti unyil sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Roti unyil atau sering disebut juga roti mini adalah roti kecil yang biasa disajikan sebagai camilan, cemilan, atau sebagai makanan tambahan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat roti unyil, kamu perlu menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus kamu persiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
500 gram |
Ragi instan |
1,5 sendok teh |
Gula pasir |
100 gram |
Garam |
1 sendok teh |
Susu bubuk |
50 gram |
Telur ayam |
2 butir |
Air hangat |
200 ml |
Mentega |
50 gram |
Cara membuat roti unyil
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat roti unyil sederhana.
1. Campur tepung, ragi instan, gula, garam, dan susu bubuk
Campurkan semua bahan kering ke dalam sebuah wadah. Aduk rata bahan-bahan tersebut.
2. Tambahkan telur dan air hangat
Tambahkan telur ayam ke dalam adonan kering dan tuangkan air hangat sedikit-sedikit. Aduk rata hingga adonan tercampur merata.
3. Uleni adonan
Kemudian, uleni adonan hingga kalis dan elastis. Jangan lupa tambahkan mentega pada adonan dan uleni hingga tercampur rata.
4. Istirahatkan adonan
Lakukan istirahatkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga adonan mengembang dan membesar.
5. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil
Setelah adonan mengembang, ambil sejumput adonan dan bulatkan hingga terbentuk bola kecil.
6. Tata adonan di atas loyang
Tata bola-bola adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis mentega. Jangan lupa beri jarak antara satu bola adonan dengan yang lainnya.
7. Panggang roti unyil
Setelah itu, panggang roti unyil di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 160 derajat Celsius selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga matang dan kecokelatan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah harus menggunakan ragi instan untuk membuat roti unyil sederhana?
Iya, karena ragi instan lebih mudah dicampurkan dan lebih cepat mengembangkan adonan.
2. Bisakah menggunakan susu cair sebagai pengganti susu bubuk?
Bisakah, namun perlu disesuaikan dengan takaran yang tepat agar adonan tidak terlalu lembek dan susah diuleni.
3. Apakah roti unyil ini cocok untuk dijual?
Tentu saja, roti unyil sederhana sangat cocok untuk dijual sebagai camilan atau oleh-oleh.