Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Apa kabar? Kali ini kita akan belajar cara membuat agar agar sederhana tapi enak. Agar agar merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Biasanya, agar agar disajikan sebagai makanan penutup atau dessert, tapi bisa juga dijadikan sebagai camilan yang lezat. Selain itu, membuat agar agar juga cukup mudah dan bahannya relatif murah. Yuk simak cara membuatnya!
1. Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat agar agar, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah beberapa bahan dasar yang biasanya digunakan dalam membuat agar agar:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Agar agar bubuk |
1 bungkus |
Gula pasir |
150 gram |
Santan kelapa |
500 ml |
Air |
500 ml |
Pewarna makanan (optional) |
Sesuai selera |
Essens (optional) |
Sesuai selera |
2. Cara Membuat Agar Agar Sederhana Tapi Enak
2.1. Langkah Persiapan
Sebelum memulai membuat agar agar, siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Selain itu, siapkan juga loyang atau cetakan agar agar yang sudah di olesi dengan minyak atau margarin supaya tidak lengket. Yang terakhir, masukkan santan dan air ke dalam panci, aduk rata dan sisihkan.
2.2. Langkah Pembuatan
Setelah bahan-bahan sudah siap, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat agar agar:
Langkah 1: Campurkan agar agar bubuk dan gula pasir di dalam panci, aduk rata.
Langkah 2: Tambahkan santan dan air ke dalam panci, aduk rata. Pastikan tidak ada gumpalan agar agar yang tertinggal.
Langkah 3: Masak campuran agar agar, gula pasir, santan dan air hingga mendidih dan gula larut. Sambil diaduk, masak selama kurang lebih 15 – 20 menit.
Langkah 4: Tambahkan pewarna makanan dan essens (jika ingin) ke dalam campuran agar agar. Aduk rata.
Langkah 5: Tuang campuran agar agar ke dalam loyang atau cetakan agar agar yang sudah di olesi dengan minyak atau margarin. Diamkan hingga dingin dan mengeras.
Langkah 6: Setelah dingin dan mengeras, potong-potong agar agar sesuai dengan selera. Agar agar siap disajikan.
3. FAQ (Frequently Asked Questions)
3.1. Apakah agar agar bisa dijadikan camilan?
Tentu saja! Agar agar bisa dijadikan camilan yang lezat dan menyegarkan.
3.2. Apakah pewarna makanan dan essens wajib digunakan?
Tidak wajib, pewarna makanan dan essens hanya digunakan untuk memberikan warna dan rasa pada agar agar.
3.3. Bagaimana cara menyimpan agar agar?
Agar agar bisa disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas selama kurang lebih 3-4 hari.
3.4. Adakah variasi rasa agar agar selain rasa original?
Tentu saja ada. Kamu bisa mencoba rasa buah- buahan seperti stroberi, mangga, atau jeruk. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan susu coklat atau kopi untuk mendapatkan rasa yang lebih spesial.
4. Kesimpulan
Nah, cara membuat agar agar sederhana tapi enak ternyata cukup mudah bukan? Jangan lupa untuk menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan dan mengikuti langkah-langkah dengan seksama. Kamu juga bisa menambahkan variasi rasa agar agar sesuai dengan selera kamu. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!