Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan ayam geprek? Olahan kuliner yang satu ini menjadi favorit banyak orang. Untuk Sobat Sederhana yang ingin mencoba membuat ayam geprek di rumah, berikut adalah cara membuat ayam geprek yang enak dan sederhana.
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam geprek yang enak dan sederhana cukup mudah didapatkan. Sobat Sederhana hanya perlu menyiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Ayam fillet |
4 potong |
Tepung terigu |
50 gram |
Tepung maizena |
50 gram |
Bawang putih, cincang halus |
3 siung |
Kemiri, haluskan |
2 butir |
Gula merah, serut halus |
1 sendok teh |
Garam |
secukupnya |
Air jeruk nipis |
1 sendok makan |
Air matang |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara Membuat Ayam Geprek
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam geprek yang enak dan sederhana:
1. Siapkan Ayam Fillet
Pertama, Sobat Sederhana perlu menyiapkan ayam fillet yang sudah bersih. Jangan lupa untuk membuang bagian yang tidak diinginkan seperti lemak atau urat.
2. Lumuri Ayam dengan Bahan-Bahan
Selanjutnya, campurkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih, kemiri, gula merah, garam, dan air jeruk nipis dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.
Lumuri potongan ayam dengan adonan tersebut sampai rata dan biarkan selama beberapa menit agar bumbu meresap sempurna.
3. Goreng Ayam Hingga Kuning Keemasan
Setelah itu, panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng ayam fillet hingga berubah warna menjadi keemasan. Angkat dan tiriskan ayam dari minyak goreng.
4. Geprek Ayam
Tempatkan ayam di atas tisu untuk menghilangkan sisa minyak. Setelah itu, geprek ayam dengan menggunakan ulekan atau benda yang pipih hingga ayam menjadi geprek.
5. Tambahkan Bumbu
Untuk memberikan rasa yang lebih nikmat, tambahkan bumbu seperti saus sambal atau kecap manis di atas ayam geprek yang sudah digeprek.
6. Hidangkan Ayam Geprek
Ayam geprek siap disajikan! Sobat Sederhana bisa menambahkan pelengkap seperti nasi putih, sayur, atau kentang goreng.
FAQ tentang Ayam Geprek
1. Apakah bahan-bahan untuk membuat ayam geprek enak dan sederhana sulit didapatkan?
Tidak, bahan-bahan untuk membuat ayam geprek enak dan sederhana sangat mudah didapatkan. Sobat Sederhana bisa membeli bahan-bahan tersebut di pasar atau toko bahan makanan terdekat.
2. Apakah ayam yang digunakan harus ayam fillet?
Tidak, Sobat Sederhana bisa menggunakan bagian ayam lainnya seperti paha atau sayap. Namun, ayam fillet lebih mudah diolah dan tidak memiliki tulang yang mengganggu.
3. Apakah ayam geprek harus digeprek terlalu tipis?
Tidak, ketebalan ayam geprek tergantung pada selera masing-masing. Namun, sebaiknya tidak terlalu tebal atau terlalu tipis untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
4. Apakah bumbu yang digunakan untuk ayam geprek bisa diganti?
Tentu saja, Sobat Sederhana bisa mencoba variasi bumbu sesuai dengan selera masing-masing. Akan tetapi, pastikan bahan-bahan tersebut cocok dan tidak merubah cita rasa asli ayam geprek.
5. Apakah cara membuat ayam geprek enak dan sederhana ini mudah diikuti?
Tentu saja, cara membuat ayam geprek enak dan sederhana ini sangat mudah diikuti. Sobat Sederhana bisa mencoba sendiri di rumah!
Kesimpulan
Demikianlah cara membuat ayam geprek enak dan sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Selamat mencoba!