Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Di artikel kali ini, kita akan belajar cara membuat ayam suwir kecap sederhana yang pastinya enak dan bisa disantap kapan saja. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah didapatkan dan cara membuatnya juga simpel. Yuk, langsung saja kita mulai!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat ayam suwir kecap sederhana, Sobat Sederhana harus menyiapkanbeberapa bahan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan Utama |
Bahan Pelengkap |
|---|---|
500 gram daging ayam, potong-potong |
2 buah cabai merah, iris halus |
4 siung bawang putih, cincang halus |
2 buah cabai hijau, iris halus |
1 ruas jari jahe, iris tipis |
2 lembar daun jeruk, petik daunnya |
2 sendok makan saus tiram |
1 batang serai, memarkan |
2 sendok makan kecap manis |
100 ml air |
1 sendok teh garam |
2 sendok makan minyak |
1/2 sendok teh merica bubuk |
– |
Semua bahan di atas dapat dengan mudah ditemukan di pasar atau toko terdekat. Jangan lupa untuk membeli bahan-bahan berkualitas agar hasil masakan yang dihasilkan pun maksimal ya, Sobat Sederhana.
Cara Membuat Ayam Suwir Kecap Sederhana
Setelah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, berikut adalah langkah-langkah cara membuat ayam suwir kecap sederhana:
1. Tumis Bawang Putih, Cabai Merah, Cabai Hijau, Serai, dan Jahe
Siapkan wajan atau penggorengan, lalu panaskan minyak di atasnya. Setelah itu, masukkan bawang putih, cabai merah, cabai hijau, serai, dan jahe yang sudah dipotong-potong. Tumis hingga harum.
2. Masukkan Potongan Ayam
Setelah bumbu-bumbu tumis harum, masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Aduk hingga ayam berubah warna dan matang di bagian luar.
3. Tambahkan Air dan Daun Jeruk
Tuangkan air ke dalam wajan dan tambahkan daun jeruk. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tuangkan Saus Tiram dan Kecap Manis
Selanjutnya, tuangkan saus tiram dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
5. Tambahkan Garam dan Merica
Terakhir, tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Aduk kembali hingga rata dan matikan api kompor.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa yang dimaksud dengan ayam suwir kecap?
Ayam suwir kecap merupakan masakan ayam yang dipotong-potong atau dirobek-robek, lalu disajikan dengan saus kecap yang kental dan gurih.
2. Apakah ayam suwir kecap enak?
Tentu saja! Ayam suwir kecap merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang karena rasanya yang enak dan gurih.
3. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam suwir kecap?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam suwir kecap antara lain daging ayam, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, serai, jahe, saus tiram, kecap manis, air, garam, dan merica bubuk.
4. Bagaimana cara membuat ayam suwir kecap yang simpel?
Untuk membuat ayam suwir kecap yang simpel, cukup tumis bawang putih, cabai merah, cabai hijau, serai, dan jahe terlebih dahulu, lalu masukkan potongan ayam dan tambahkan bahan lainnya seperti saus tiram dan kecap manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan sajikan.
Penutup
Itulah tadi cara mudah dan simpel untuk membuat ayam suwir kecap sederhana yang pastinya enak dan bisa menjadi hidangan favorit keluarga. Selamat mencoba di dapur, Sobat Sederhana!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.