Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Apa kabar? Kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat bakmi goreng Jawa yang sederhana dan mudah untuk diikuti. Bakmi goreng Jawa adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Rasanya nikmat dan cocok disajikan untuk makan siang atau malam. Nah, tanpa berlama-lama lagi, mari kita mulai!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memasak, pastikan Sobat Sederhana sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
Jenis Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Bakmi telur |
250 gram |
Telur ayam |
2 butir, kocok lepas |
Daging ayam |
100 gram, iris tipis |
Daun bawang |
2 batang, iris tipis |
Bawang merah |
3 siung, iris tipis |
Bawang putih |
2 siung, iris tipis |
Cabai merah |
2 buah, iris tipis |
Cabai hijau |
2 buah, iris tipis |
Garam |
secukupnya |
Kecap manis |
1 sendok makan |
Minyak sayur |
secukupnya |
Cara membuat bakmi goreng Jawa sederhana
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bakmi goreng Jawa:
1. Merebus bakmi
Pertama-tama, rebus bakmi dalam air mendidih sampai matang. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Menumis bahan
Siapkan wajan dan panaskan minyak sayur. Kemudian, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, dan daging ayam hingga harum.
3. Memasak telur
Tambahkan telur yang sudah dikocok ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga matang.
4. Memasak bakmi
Masukkan bakmi yang sudah direbus ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga tercampur dengan bahan-bahan lainnya. Tambahkan garam dan kecap manis secukupnya.
5. Menambahkan daun bawang
Terakhir, masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis ke dalam wajan dan aduk-aduk sebentar hingga daun bawang layu.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bisa tidak menggunakan daging ayam?
Tentu saja! Jika Sobat Sederhana tidak suka atau tidak ingin menggunakan daging ayam, bisa diganti dengan daging sapi, daging babi, atau bahkan seafood seperti udang atau cumi.
2. Apa bedanya bakmi goreng Jawa dan bakmi goreng biasa?
Bakmi goreng Jawa biasanya memiliki rasa yang lebih khas karena menggunakan bumbu-bumbu tradisional khas Jawa seperti kecap manis, cabai, dan bawang merah. Sedangkan bakmi goreng biasa biasanya hanya menggunakan kecap asin dan merica sebagai bumbu utamanya.
3. Bisakah menggunakan mie instan?
Bisa, tetapi rasanya mungkin akan berbeda dengan menggunakan bakmi telur yang asli. Selain itu, mie instan juga kurang sehat karena mengandung banyak bahan pengawet dan pewarna buatan.
4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat bakmi goreng Jawa?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat bakmi goreng Jawa sekitar 30-45 menit tergantung pada kecepatan Sobat Sederhana dalam memasak dan menyiapkan bahan-bahannya.
5. Apa yang bisa ditambahkan sebagai pelengkap bakmi goreng Jawa?
Sobat Sederhana bisa menambahkan irisan tomat, irisan timun, atau acar sebagai pelengkap bakmi goreng Jawa agar rasanya semakin nikmat.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.