Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat bakso sederhana ala rumahan yang dapat kamu coba di rumah. Bakso merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia yang terbuat dari daging sapi, tapioca flour, dan bahan-bahan lainnya. Ada banyak jenis bakso seperti bakso urat, bakso tahu, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Namun, pada artikel ini kita akan fokus membahas cara membuat bakso sapi sederhana. Simak dengan baik ya Sobat Sederhana!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat bakso, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Daging sapi giling |
500 gram |
Tepung tapioka |
150 gram |
Bawang putih, cincang halus |
2 siung |
Garam |
1 sendok teh |
Lada bubuk |
1/2 sendok teh |
Es batu, hancurkan |
secukupnya |
Air es |
150 ml |
Pastikan semua bahan yang kamu gunakan adalah bahan yang fresh dan berkualitas ya, Sobat Sederhana.
Cara Membuat Bakso Sederhana
Nah, sekarang saatnya kita memulai proses pembuatan bakso sederhana ala rumahan. Ikuti langkah-langkah berikut ini:
- Campurkan daging sapi giling, tepung tapioka, bawang putih cincang, garam, dan lada bubuk ke dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Tambahkan es batu yang sudah dihancurkan dan air es secukupnya ke dalam adonan. Aduk rata hingga tercampur merata.
- Uleni adonan hingga tercampur rata dan elastis. Uleni sekitar 10 menit.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil sesuai dengan ukuran yang kamu inginkan.
- Rebus bakso dalam air mendidih hingga matang. Bakso yang sudah matang akan mengapung di permukaan air.
- Angkat bakso dari air dan tiriskan.
- Bakso sederhana ala rumahan siap disajikan bersama dengan kuah kaldu atau sambal kecap.
FAQ
1. Bagaimana cara memastikan adonan bakso sudah pas?
Untuk memastikan adonan bakso sudah pas, kamu dapat melakukan tes dulu dengan merebus 1 atau 2 bola bakso kecil. Jika bakso mengapung di permukaan air, itu artinya adonan sudah pas dan siap untuk dibentuk dan direbus.
2. Apa yang harus dilakukan jika adonan bakso terlalu lembek?
Jika adonan bakso terlalu lembek, kamu dapat menambahkan tepung tapioka sedikit-sedikit hingga adonan bisa dibulatkan dengan mudah.
3. Apa yang harus dilakukan jika adonan bakso terlalu keras?
Jika adonan bakso terlalu keras, kamu dapat menambahkan air secukupnya hingga adonan bisa dibentuk dengan mudah.
Cara Menghidangkan Bakso Sederhana
Setelah bakso selesai dimasak, kamu bisa menghidangkannya dengan cara sederhana. Berikut ini adalah cara menghidangkan bakso sederhana ala rumahan:
- Tuangkan kuah kaldu ke dalam sebuah mangkuk.
- Masukkan bakso yang sudah matang ke dalam mangkuk.
- Tambahkan irisan bawang daun atau seledri jika suka.
- Tambahkan sambal atau kecap sesuai dengan selera.
- Bakso sederhana ala rumahan siap dihidangkan. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Nah, itulah tadi cara membuat bakso sederhana ala rumahan yang mudah dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat bakso sapi sendiri di rumah tanpa perlu repot mencari di luar. Selain itu, kamu juga bisa mengatur bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bakso agar lebih sehat. Semoga bermanfaat ya, Sobat Sederhana!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!