Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat bakso sederhana tanpa daging. Bakso adalah makanan yang sangat populer di Indonesia dan biasanya terbuat dari daging sapi atau daging ayam. Namun, bagi Sobat Sederhana yang tidak menyukai daging atau mengikuti pola makan vegetarian, kamu bisa membuat bakso tanpa daging yang tetap enak dan bergizi. Yuk, simak cara pembuatannya!
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakso sederhana tanpa daging antara lain:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Tepung sagu |
50 gram |
Bawang putih, haluskan |
3 siung |
Garam |
1 sendok teh |
Kaldu jamur |
1 sendok makan |
Air |
350 ml |
Cara Membuat Bakso
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bakso sederhana tanpa daging:
1. Campurkan Bahan Kering
Campurkan tepung terigu, tepung sagu, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, dan kaldu jamur dalam wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan Air
Tuang air sedikit demi sedikit ke dalam campuran bahan kering sambil diaduk sampai adonan bisa dipulung tanpa lengket.
3. Buat Adonan Bakso
Bulatkan adonan bakso dengan menggunakan tangan atau sendok. Ukuran bakso bisa disesuaikan dengan selera.
4. Rebus Bakso
Rebus bakso yang sudah dibentuk dengan menggunakan air mendidih. Setelah bakso mengapung, biarkan mendidih selama 5 menit.
5. Sajikan Bakso
Tiriskan bakso dan sajikan dengan kuah yang diinginkan atau bisa juga digoreng terlebih dahulu sebelum disajikan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah bakso sederhana tanpa daging masih enak?
Tentu saja! Bakso sederhana tanpa daging tetap bisa enak jika bumbu dan rasa diatur dengan tepat. Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti jamur, tahu, atau sayuran sesuai dengan selera.
2. Apakah bakso sederhana tanpa daging masih bergizi?
Tentu saja! Kamu masih bisa mendapatkan nutrisi dari tepung terigu, kaldu jamur, dan bahan-bahan lain seperti sayuran atau jamur yang ditambahkan ke dalam adonan bakso.
3. Apakah bakso sederhana tanpa daging sulit dibuat?
Tidak sulit! Bahkan, membuat bakso sederhana tanpa daging jauh lebih mudah daripada membuat bakso tradisional dengan menggunakan daging.
Kesimpulan
Membuat bakso sederhana tanpa daging tidaklah sulit dan tetap bisa enak dan bergizi. Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain yang sesuai dengan selera untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.