Halo sobat sederhana, kali ini kita akan belajar cara membuat bakwan jagung yang sederhana dan mudah untuk diikuti. Bakwan jagung adalah salah satu makanan ringan yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, bakwan jagung juga mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan. Simak artikel ini sampai selesai ya sobat sederhana!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat bakwan jagung, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Jagung Manis |
2 buah, dipipil |
Tepung Terigu |
100 gram |
Tepung Maizena |
50 gram |
Bawang Putih |
3 siung, cincang halus |
Daun Bawang |
2 batang, iris tipis |
Garam |
1 sendok teh |
Lada |
1/2 sendok teh |
Air |
150 ml |
Minyak Goreng |
secukupnya |
Cara membuat bakwan jagung sederhana
Nah, setelah semua bahan sudah siap, saatnya kita memulai cara membuat bakwan jagung sederhana. Berikut panduan lengkapnya:
1. Campur semua bahan
Pertama-tama, campurkan jagung yang sudah dipipil, tepung terigu, tepung maizena, bawang putih, daun bawang, garam, dan lada di dalam sebuah wadah. Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.
2. Tambahkan air dan aduk kembali
Selanjutnya, tambahkan air ke dalam adonan dan aduk kembali hingga adonan tercampur dengan baik. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu cair.
3. Panaskan minyak
Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang. Jangan terlalu panas ya, karena nanti bakwan jagung akan gosong di luar dan belum matang di dalam.
4. Goreng adonan hingga matang
Ambil sendok makan dan ambil adonan secukupnya. Goreng adonan di dalam minyak hingga matang dan berwarna kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dengan saus sambal
Setelah bakwan jagung sudah matang dan ditiriskan, sajikan dengan saus sambal kesukaanmu. Bakwan jagung siap dinikmati sebagai camilan atau sebagai teman makan nasi.
FAQ tentang cara membuat bakwan jagung sederhana
1. Apakah tepung maizena bisa diganti tepung kanji?
Bisa, tapi tekstur dan rasa bakwan jagung bisa sedikit berbeda.
2. Berapa lama adonan harus diaduk?
Adonan cukup diaduk hingga semua bahan tercampur rata, tidak perlu terlalu lama.
3. Apakah bisa menggunakan jagung kalengan?
Bisa, tapi rasanya akan berbeda.
4. Berapa lama harus menggoreng bakwan jagung?
Waktu menggoreng bakwan jagung tergantung dari besar kecilnya bolu, tapi rata-rata 2 sampai 3 menit.
5. Apakah bisa membuat bakwan jagung tanpa bawang putih?
Bisa, tapi rasanya akan kurang sedap.
Kesimpulan
Demikianlah cara membuat bakwan jagung sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil ya sobat sederhana!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.