Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan camilan yang satu ini? Bakwan merupakan camilan favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan renyah. Namun, terkadang kita kesulitan mencari bakwan yang enak di luar sana. Oleh karena itu, kali ini kita akan belajar cara membuat bakwan yang sederhana tapi enak di rumah. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
Sebelum memulai membuat bakwan, pastikan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sudah tersedia. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Tepung beras |
50 gram |
Bawang putih cincang |
2 siung |
Bawang merah cincang |
2 siung |
Wortel parut |
50 gram |
Kol iris tipis |
50 gram |
Garam |
1 sendok teh |
Kaldu ayam bubuk |
1/2 sendok teh |
Lada bubuk |
1/2 sendok teh |
Air |
200 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara Membuat Bakwan:
1. Buat Adonan Bakwan
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih cincang, bawang merah cincang, wortel parut, kol iris tipis, garam, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk dalam sebuah mangkuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Selanjutnya, tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan lengket.
2. Goreng Bakwan
Panaskan minyak goreng dalam sebuah wajan hingga cukup panas. Ambil satu sendok makan adonan bakwan dan goreng dalam minyak panas hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.
Lakukan hal yang sama dengan adonan yang lain hingga habis.
3. Sajikan Bakwan
Bakwan yang sudah matang dapat disajikan dengan saus sambal atau saus tomat. Selamat menikmati!
FAQ Cara Membuat Bakwan Sederhana Tapi Enak:
Q: Apakah tepung beras harus digunakan?
A: Ya, tepung beras digunakan untuk memberikan tekstur yang lebih renyah pada bakwan.
Q: Bisakah sayuran lain digunakan?
A: Tentu saja, selain wortel dan kol, sayuran lain seperti jagung, kacang panjang, atau tauge dapat juga digunakan.
Q: Apakah adonan bakwan harus kental?
A: Ya, adonan harus kental dan lengket untuk memastikan bakwan tidak hancur saat digoreng.
Q: Bagaimana agar bakwan tidak terlalu berminyak?
A: Pastikan minyak goreng sudah cukup panas sebelum dimasukkan adonan bakwan. Selain itu, bakwan juga jangan digoreng terlalu banyak dalam satu waktu.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!