Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang, Sobat Sederhana! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep cara membuat bolu kukus chocolatos yang simpel dan mudah diikuti. Bolu kukus chocolatos adalah salah satu kue favorit yang sering dihidangkan pada acara spesial atau sekadar untuk menemani santai di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Sobat Sederhana sudah bisa membuat bolu kukus chocolatos sendiri di rumah. Yuk, simak resepnya!
Bahan-Bahan
Sebelum memulai membuat bolu kukus chocolatos, pastikan Sobat Sederhana telah menyiapkan seluruh bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
150 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Chocolatos rasa coklat |
1 sachet |
Minyak sayur |
100 ml |
Putih telur |
5 butir |
Vanili bubuk |
1/2 sendok teh |
Baking powder |
1/2 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Langkah-Langkah
1. Siapkan Alat dan Bahan
Pertama-tama, pastikan Sobat Sederhana telah menyiapkan seluruh alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat bolu kukus chocolatos. Bersihkan terlebih dahulu alat-alat yang akan digunakan seperti loyang, mixer, dan sebagainya.
2. Campurkan Bahan Kering
Selanjutnya, campurkan tepung terigu, gula pasir, chocolatos rasa coklat, vanili bubuk, baking powder, dan garam. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan Minyak Sayur
Setelah itu, tambahkan minyak sayur sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata dengan bahan kering.
4. Kocok Putih Telur
Kocok putih telur menggunakan mixer hingga mengembang dan berbusa. Pastikan mangkok dan mixer dalam keadaan bersih dan kering agar putih telur mudah mengembang.
5. Campurkan Tepung dan Putih Telur
Campurkan kocokan putih telur dan adonan tepung secara bertahap, aduk perlahan hingga rata.
6. Panaskan Loyang
Panaskan loyang kukus dengan menaruhnya diatas panci yang berisi air mendidih. Oleskan margarin tipis-tipis pada loyang untuk mencegah bolu lengket saat diangkat.
7. Tuang Adonan ke Loyang
Setelah loyang panas, tuangkan adonan bolu kukus chocolatos ke dalam loyang yang telah diolesi margarin. Jangan terlalu penuh agar bolu bisa mengembang ketika dikukus.
8. Kukus Bolu
Kukus bolu selama sekitar 45-50 menit atau hingga matang. Gunakan api sedang agar bolu matang merata dan tidak cepat mengembang.
9. Angkat dan Sajikan
Setelah matang, angkat bolu kukus chocolatos dari loyang dan dinginkan. Sajikan selagi masih segar dan nikmati kelezatannya.
FAQ
1. Mengapa Bolu Kukus Tidak Mengembang?
Bolu kukus tidak mengembang bisa disebabkan oleh beberapa faktor, di antaranya adonan yang terlalu kental atau terlalu encer, putih telur yang tidak dikocok hingga mengembang, atau penggunaan baking powder yang kurang sesuai.
2. Bisakah Mengganti Chocolatos dengan Coklat Bubuk Biasa?
Tentu saja bisa. Namun, rasanya mungkin tidak seintens jika menggunakan chocolatos.
3. Berapa Lama Bolu Kukus Bisa Tahan?
Bolu kukus dapat tahan selama 2-3 hari jika disimpan dalam wadah kedap udara dan diletakkan di kulkas.
4. Apa yang Harus Dilakukan Jika Tepung Terigu Tidak Tersedia?
Jika tepung terigu tidak tersedia, bisa diganti dengan tepung terigu protein sedang atau tepung terigu serbaguna.
5. Ada Tips untuk Membuat Bolu Lebih Lembut?
Berikut adalah beberapa tips untuk membuat bolu kukus lembut: pastikan putih telur dikocok hingga benar-benar mengembang, gunakan tepung terigu yang berkualitas, dan jangan terlalu banyak mengaduk adonan agar tetap lembut.
Semoga resep cara membuat bolu kukus chocolatos sederhana ini berguna bagi Sobat Sederhana. Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk berbagi pengalaman dan hasilnya dengan kami. Terima kasih telah membaca dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!