Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Sederhana

Halo Sobat Sederhana, siapa yang tidak suka dengan kue bolu? Bolu merupakan salah satu kue yang sangat digemari di Indonesia, baik itu di acara formal maupun non formal. Nah, kami akan berbagi cara membuat bolu kukus coklat sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak penjelasan berikut ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai cara membuat bolu kukus coklat sederhana, Sobat Sederhana perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Bahan	Jumlah
Tepung terigu	200 gram
Gula pasir	150 gram
Minyak goreng	100 ml
Coklat bubuk	2 sendok makan
Emulsifier	1 sendok teh
Baking powder	1 sendok teh
Baking soda	1/2 sendok teh
Susu cair	100 ml
Telur ayam	3 butir

Selain itu, Sobat Sederhana juga perlu menyiapkan alat-alat berikut:

Wadah untuk adonan
Mixer
Loaf pan atau wadah yang dapat digunakan untuk mengukus
Lap bersih
Sendok takar
Wadah untuk mengocok telur

Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Sederhana

1. Siapkan Wadah dan Alat

Sebelum memulai, pastikan Sobat Sederhana telah menyiapkan wadah dan alat-alat yang diperlukan seperti yang telah disebutkan di atas. Pastikan semua alat dalam keadaan bersih dan kering.

2. Campurkan Bahan-bahan Kering

Campurkan tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, baking powder, dan baking soda di dalam wadah. Aduk rata menggunakan sendok takar.

3. Campurkan Bahan-bahan Basah

Campurkan susu cair, telur ayam, minyak goreng, dan emulsifier di dalam wadah yang berbeda. Aduk rata menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

4. Campurkan Bahan Kering dan Bahan Basah

Kemudian, tuangkan bahan kering ke dalam wadah bahan basah secara perlahan-lahan sambil terus diaduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

TRENDING 🔥 Cara Bikin Nugget Ayam Sederhana untuk Sobat Sederhana

5. Tuang Adonan ke Loaf Pan

Siapkan loaf pan atau wadah yang dapat digunakan untuk mengukus. Lap bersih dan oleskan minyak goreng pada bagian dalam wadah. Tuangkan adonan ke dalam wadah secara merata.

6. Kukus Bolu

Panaskan air di dalam panci hingga mendidih. Letakkan wadah adonan di atas panci dan tutup dengan penutup yang telah dilapisi dengan kain bersih. Kukus adonan selama kurang lebih 50-60 menit di atas api kecil.

7. Tes Kematangan Bolu

Setelah 50-60 menit, tes kematangan bolu dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam bolu. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.

8. Angkat Bolu

Ambil wadah dari atas panci dan biarkan dingin selama beberapa menit. Setelah dingin, balikkan wadah dan keluarkan bolu dari dalam wadah.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apa bedanya antara emulsifier dengan baking powder dan baking soda?

Emulsifier berfungsi untuk mengikat bahan cair dan bahan padat agar tercampur rata. Sedangkan baking powder dan baking soda berfungsi untuk membuat adonan mengembang.

2. Apakah susu cair dapat diganti dengan susu bubuk?

Ya, susu cair dapat diganti dengan susu bubuk. Namun, pastikan untuk mengikuti takaran yang telah ditentukan.

3. Berapa lama bolu harus dikukus?

Bolu harus dikukus selama kurang lebih 50-60 menit di atas api kecil.

4. Apakah bolu kukus coklat dapat disimpan di dalam lemari es?

Ya, bolu kukus coklat dapat disimpan di dalam lemari es selama 2-3 hari.

5. Bagaimana cara mengukus bolu jika tidak memiliki wadah khusus?

Sobat Sederhana dapat menggunakan wadah lain yang sesuai untuk mengukus, seperti panci atau wadah yang dapat menampung adonan bolu.

TRENDING 🔥 Cara Mengidentifikasi Lagu dengan Sederhana

Kesimpulan

Itulah cara membuat bolu kukus coklat sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Pastikan untuk mengikuti semua langkah dengan benar dan tidak melewatkan bahan-bahan yang diperlukan. Selamat mencoba!

Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!