Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang Sobat Sederhana! Kali ini kita akan berbagi resep cara membuat bolu kukus sederhana yang lembut. Bolu kukus memang menjadi salah satu kue yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lembut, kue ini juga mudah dibuat dan bisa dijadikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu kukus sederhana yang lembut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Telur |
4 butir |
Santan |
200 ml |
Vanili |
secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, maka lanjutkan dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini.
Langkah-langkah membuat bolu kukus sederhana yang lembut:
1. Pertama-tama, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer atau whisk hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
2. Kemudian, tambahkan santan sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
3. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan baik.
4. Terakhir, tambahkan vanili dan aduk rata.
5. Panaskan kukusan terlebih dahulu dengan api sedang.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
7. Kukus adonan selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang. Jangan membuka kukusan saat proses pengukusan berlangsung agar bolu tidak kempes.
FAQ tentang membuat bolu kukus sederhana:
1. Apa yang membuat bolu kukus menjadi lembut?
Bolu kukus menjadi lembut karena adonannya tercampur dengan baik dan kocokan telur dan gula pasir mengembang dengan sempurna. Selain itu, santan juga berperan dalam membuat tekstur bolu menjadi lembut.
2. Apakah tepung terigu bisa diganti dengan tepung lain?
Tepung terigu memiliki kandungan gluten yang cukup tinggi sehingga cocok digunakan untuk membuat kue. Namun, jika tidak memiliki tepung terigu, maka dapat diganti dengan tepung protein sedang atau tepung kunci biru.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat bolu kukus sederhana?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat bolu kukus sederhana sekitar 30-40 menit, tergantung juga dari besar kecilnya loyang dan ketebalan adonan.
4. Apakah bolu kukus bisa disimpan?
Bolu kukus bisa disimpan di dalam wadah tertutup dan ditempatkan di dalam kulkas selama 2-3 hari. Jika ingin lebih awet, maka bolu kukus dapat disimpan di dalam freezer.
5. Apakah bisa menambahkan pewarna atau aroma lain pada bolu kukus?
Tentu saja bisa. Anda bisa menambahkan pewarna dan aroma sesuai dengan selera dan keinginan Anda. Namun, pastikan penggunaan pewarna dan aroma tidak terlalu banyak agar tidak mengubah tekstur dan rasa bolu.
Kesimpulan:
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat membuat bolu kukus sederhana yang lembut dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.