Hello Sobat Sederhana, dalam artikel ini kita akan membahas cara membuat bolu oven sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Sebelum mulai membuatnya, pastikan kamu memiliki semua bahan dan peralatan yang dibutuhkan. Selamat membaca!
Bahan-bahan
Untuk membuat bolu oven sederhana, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Telur ayam |
4 butir |
SP/TBM |
1 sendok teh |
Margarin |
100 gram |
Pewarna makanan (opsional) |
Sesuai selera |
Peralatan
Selain bahan-bahan di atas, kamu juga membutuhkan peralatan berikut:
- Oven
- Wadah adonan
- Whisker
- Loaf pan
- Kertas roti
Cara Membuat
1. Siapkan Bahan dan Peralatan
Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan dan peralatan yang dibutuhkan. Pastikan oven sudah dipanaskan pada suhu yang sesuai.
2. Ayak Tepung Terigu dan SP/TBM
Ayak tepung terigu dan SP/TBM agar tidak menggumpal. Kemudian, campurkan keduanya dan aduk rata.
3. Kocok Telur dan Gula Pasir
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Gunakan whisker untuk mempercepat proses pengocokan.
4. Tambahkan Tepung Terigu dan SP/TBM Secara Bertahap
Tambahkan campuran tepung terigu dan SP/TBM yang sudah diayak secara bertahap ke dalam adonan telur sambil terus diaduk. Pastikan tidak ada adonan tepung yang menggumpal.
5. Tambahkan Margarin Cair
Tambahkan margarin cair ke dalam adonan dan aduk rata. Jika ingin membuat bolu berwarna, tambahkan pewarna makanan pada saat ini.
6. Tuang Adonan ke Loaf Pan
Olesi loaf pan dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. Tuang adonan ke dalam loaf pan dan ratakan permukaannya.
7. Panggang Bolu dalam Oven
Panggang bolu dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 175 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang. Cek kelengkapannya dengan menusuk bagian tengah bolu dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
8. Keluarkan Bolu dari Oven dan Biarkan Dingin
Keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sebelum dihidangkan. Kamu bisa menghias bolu dengan topping yang disukai, seperti cokelat leleh atau fruit cocktail.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bisa gak bikin bolu oven sederhana tanpa margarin?
Bisa. Kamu bisa mengganti margarin dengan mentega atau minyak sayur yang dicairkan.
2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang bolu oven sederhana?
Waktu yang dibutuhkan sekitar 30-40 menit tergantung pada suhu oven dan ukuran bolu yang dibuat. Cek kelengkapannya dengan menusuk bagian tengah bolu dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
3. Apa bedanya bolu panggang dengan bolu kukus?
Bolu panggang dibuat dengan memanggang adonan dalam oven, sedangkan bolu kukus dibuat dengan mengukus adonan di dalam kukusan.
4. Apa yang harus dilakukan jika bolu oven sederhana mengembang di tengah dan retak di permukaan?
Hal ini terjadi karena suhu oven terlalu tinggi. Pastikan suhu oven sudah sesuai dengan resep dan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memasukkan adonan.
5. Apa yang memengaruhi kelembutan bolu oven sederhana?
Kelembutan bolu oven sederhana dipengaruhi oleh banyak faktor, seperti proporsi bahan-bahan, cara pengocokan, suhu oven, dan waktu pemanggangan. Pastikan semua faktor sudah sesuai dengan resep agar mendapatkan bolu yang empuk dan lembut.
Penutup
Demikian artikel tentang cara membuat bolu oven sederhana. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.