Cara Membuat Bolu Peca Sederhana

Halo sobat sederhana, siapa yang tidak suka dengan aroma wangi dan lembutnya bolu? Apalagi bolu peca, salah satu jenis bolu dengan campuran kacang yang memberikan rasa gurih yang khas. Nah, kali ini kita akan belajar cara membuat bolu peca sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Simak ulasannya di bawah ini!

Bahan-bahan yang diperlukan

Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini:

Bahan	Jumlah
Telur ayam	5 butir
Gula pasir	150 gram
Tepung terigu	100 gram
Maizena	50 gram
Mentega	50 gram
Kacang tanah	100 gram
Baking powder	1 sendok teh
Vanili	1 sendok teh
Garam	1/2 sendok teh

Cara membuat bolu peca sederhana

1. Persiapkan bahan dan alat

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan seperti yang telah disebutkan di atas. Kemudian, siapkan loyang bulat dengan ukuran 20 cm dan olesi dengan mentega serta taburi tepung terigu.

2. Siapkan kacang peca

Goreng kacang tanah dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan dan dinginkan, lalu cincang kasar dengan pisau atau blender.

3. Kocok telur dan gula

Kocok telur dan gula dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat.

4. Tambahkan bahan kering

Selanjutnya, tambahkan tepung terigu, maizena, baking powder, vanili, dan garam sambil diayak dan aduk rata. Kemudian, masukkan mentega cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata.

5. Tambahkan kacang peca

Setelah itu, tambahkan kacang peca ke dalam adonan dan aduk rata.

6. Panggang bolu

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dipersiapkan. Panggang bolu di dalam oven dengan suhu 175°C selama 30-40 menit atau hingga matang. Setelah itu, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.

TRENDING 🔥 Cara Kerja Pemurnian Air Sederhana

FAQ

1. Apa yang membuat bolu peca berbeda dari jenis bolu lainnya?

Bolu peca memiliki campuran kacang yang memberikan rasa gurih yang khas dan tekstur yang berbeda.

2. Apakah kacang peca harus digoreng terlebih dahulu?

Iya, kacang peca perlu digoreng terlebih dahulu agar matang dan memberikan rasa yang lebih nikmat.

3. Bisakah menggunakan kacang jenis lain sebagai pengganti kacang tanah?

Bisa, kamu bisa menggunakan kacang mede atau kacang almond sebagai pengganti kacang tanah.

Tips untuk membuat bolu peca sederhana yang lezat

1. Gunakan telur dan mentega yang sudah diambil dari kulkas beberapa saat sebelum digunakan agar mudah diaduk.

2. Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memanggang bolu agar matang merata.

3. Jangan membuka pintu oven terlalu sering saat memanggang bolu agar suhu di dalam oven tetap stabil.

4. Dinginkan bolu selama beberapa saat sebelum dihidangkan agar tidak mudah hancur.

5. Jangan lupa membungkus bolu peca dalam kemasan yang rapat agar bisa bertahan lebih lama.

Kesimpulan

Itulah cara membuat bolu peca sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selain praktis, bolu peca juga memiliki rasa yang enak dan cocok disajikan sebagai camilan atau teman minum teh. Jangan lupa mencoba resep ini ya, sobat sederhana!

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.