Hello, Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan brownies? Kue manis ini memang menjadi favorit banyak orang. Brownies bisa dihidangkan sebagai kue untuk tamu atau sebagai camilan dalam kegiatan santai. Apalagi, kini ada banyak varian brownies yang bisa disajikan, salah satunya yaitu brownies kukus chocolatos. Nah, kali ini kita akan membahas cara membuat brownies kukus chocolatos sederhana. Yuk, simak ulasannya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai membuat brownies kukus chocolatos, pastikan bahwa semua bahan sudah tersedia. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Tepung terigu |
125 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Cokelat bubuk |
50 gram |
Minyak sayur |
125 ml |
Air matang |
125 ml |
Vanili |
1 sendok teh |
Baking powder |
1 sendok teh |
Telur ayam |
2 butir |
Setelah semua bahan tersedia, maka kita bisa langsung memulai membuat brownies kukus chocolatos.
Langkah Membuat Brownies Kukus Chocolatos
Berikut adalah langkah-langkah membuat brownies kukus chocolatos yang sederhana dan mudah:
- Pertama-tama, siapkan loyang kue yang sudah diolesi margarin dan taburi tepung terigu agar brownies tidak lengket di loyang.
- Kemudian, siapkan satu wadah dan masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Aduk rata bahan-bahan tersebut.
- Selanjutnya, masukkan gula pasir, minyak sayur, air matang, dan vanili ke dalam wadah yang berisi tepung terigu. Aduk dengan whisk hingga adonan tercampur rata.
- Setelah itu, masukkan telur ayam ke dalam wadah dan aduk kembali dengan whisk hingga adonan benar-benar tercampur rata.
- Setelah adonan tercampur rata, tuangkan adonan ke dalam loyang kue yang sudah disiapkan tadi. Ratakan adonan dengan spatula.
- Setelah itu, kukus adonan selama 25-30 menit hingga matang. Setelah matang, angkat dan dinginkan brownies sejenak.
- Sajikan brownies kukus chocolatos dan nikmati selagi masih hangat.
FAQ (Frequently Asked Questions)
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan seputar cara membuat brownies kukus chocolatos:
1. Apa bedanya brownies kukus dengan brownies panggang?
Perbedaan utama antara brownies kukus dan brownies panggang terletak pada cara memasaknya. Brownies kukus dimasak menggunakan metode pengukusan, sedangkan brownies panggang dimasak menggunakan oven. Selain itu, tekstur brownies kukus lebih lembut dan lembap, sedangkan brownies panggang cenderung lebih kering dan padat.
2. Apakah brownies kukus chocolatos lebih sulit dibuat daripada brownies panggang?
Tidak. Sebenarnya, membuat brownies kukus chocolatos lebih mudah dan sederhana daripada brownies panggang karena tidak memerlukan oven dan temperatur yang tepat.
3. Apa yang menyebabkan brownies kukus chocolatos tidak mengembang?
Ada beberapa faktor yang dapat menyebabkan brownies kukus chocolatos tidak mengembang. Salah satu faktornya yaitu baking powder yang tidak fresh atau sudah kedaluwarsa. Oleh karena itu, pastikan bahwa baking powder yang digunakan masih fresh dan tidak kedaluwarsa.
4. Apakah bisa menambahkan topping pada brownies kukus chocolatos?
Tentu saja. Anda bisa menambahkan topping apapun yang Anda suka, seperti keju parut, cokelat chips, kacang almond, atau lainnya.
5. Berapa lama masa simpan brownies kukus chocolatos?
Masa simpan brownies kukus chocolatos sekitar 2-3 hari jika disimpan dalam suhu ruangan atau 1 minggu jika disimpan dalam kulkas.
Itulah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan seputar cara membuat brownies kukus chocolatos. Semoga bisa membantu menyempurnakan brownies kukus chocolatos yang Sobat Sederhana buat.
Kesimpulan
Itulah tadi cara membuat brownies kukus chocolatos sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Selain mudah dibuat, brownies kukus chocolatos juga memiliki rasa yang enak dan tekstur yang lembut. Jangan lupa untuk mempersiapkan semua bahan dan mengikuti langkah-langkah dengan benar agar brownies kukus chocolatos yang dibuat bisa sempurna. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.