Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Bagaimana kabarnya hari ini? Saya harap kalian semua baik-baik saja. Pada kesempatan kali ini, saya ingin membahas tentang cara membuat brownies kukus sederhana dan murah. Pasti banyak di antara kalian yang suka dengan yang manis-manis, terutama dengan brownies yang lezat ini, bukan?
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita memulai pembuatan brownies kukus, tentu saja kita harus menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan-bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Cokelat bubuk |
50 gram |
Minyak goreng |
100 ml |
Susu cair |
100 ml |
Baking powder |
1 sendok teh |
Vanili bubuk |
1/2 sendok teh |
Telur ayam |
2 butir |
Jangan lupa juga siapkan juga loyang ukuran 20 x 20 x 4 cm yang sudah diolesi margarin dan dialas kertas roti.
Langkah-langkah Membuat Brownies Kukus Sederhana dan Murah
1. Siapkan Bahan-bahan
Pertama-tama, siapkan terlebih dahulu semua bahan yang diperlukan seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya. Pastikan bahan-bahan yang disiapkan sudah dalam kondisi suhu ruang.
2. Ayak Tepung Terigu dan Cokelat Bubuk
Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk ke dalam wadah yang berbeda agar tidak ada gumpalan yang terbentuk. Kemudian campurkan kedua bahan tersebut dalam satu wadah dan aduk rata.
3. Kocok Telur dan Gula Pasir
Kocok telur dan gula pasir dengan menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna pucat. Hal ini dapat memakan waktu sekitar 5-7 menit.
4. Tambahkan Bahan-bahan yang Lain
Tambahkan minyak goreng dan susu cair ke dalam adonan telur dan gula sambil terus dikocok dengan mixer pada kecepatan rendah. Kemudian, masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
5. Masukkan Baking Powder dan Vanili Bubuk
Selanjutnya, tambahkan baking powder dan vanili bubuk ke dalam adonan brownies kukus dan aduk rata secara perlahan.
6. Tuangkan Adonan ke dalam Loyang
Tuangkan adonan brownies kukus ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan permukaannya. Jangan lupa untuk menepuk-nepuk loyang agar adonan dapat rata secara merata di seluruh bagian loyang.
7. Kukus Adonan Brownies
Kukus adonan brownies kukus selama kurang lebih 30-40 menit pada api sedang yang sudah dipanaskan sebelumnya. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kematangan brownies. Jika tusuk gigi sudah bisa keluar bersih, itu artinya brownies kukus sudah matang.
8. Dinginkan dan Sajikan
Setelah brownies kukus sudah matang, angkat dari loyang dan biarkan dingin selama beberapa menit. Kemudian, potong brownies kukus menjadi beberapa bagian dan siap untuk disajikan.
FAQ Tentang Cara Membuat Brownies Kukus Sederhana dan Murah
1. Apakah mungkin mengganti tepung terigu dengan tepung lain?
Ya, kamu dapat mengganti tepung terigu dengan tepung jagung atau tepung ketan jika ingin mencoba variasi yang berbeda.
2. Bisakah brownies kukus disimpan dalam lemari es?
Ya, brownies kukus dapat disimpan dalam lemari es selama beberapa hari. Namun, pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara agar tidak cepat basi.
3. Bisakah menggunakan susu kental manis sebagai pengganti susu cair?
Tidak disarankan, karena susu kental manis memiliki kandungan gula yang cukup tinggi. Hal ini dapat mempengaruhi rasa dari brownies kukus yang kamu buat.
4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat brownies kukus?
Waktu yang dibutuhkan dalam membuat brownies kukus sekitar 1 jam, termasuk waktu persiapan dan memasak.
5. Bisakah menggunakan cokelat batang sebagai pengganti cokelat bubuk?
Ya, kamu dapat menggunakan cokelat batang. Namun, pastikan untuk melelehkan cokelat batang terlebih dahulu sebelum dicampurkan ke dalam adonan.
Penutup
Itulah tadi cara membuat brownies kukus sederhana dan murah yang dapat Sobat Sederhana coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang sederhana, kamu dapat menyajikan brownies kukus yang enak dan lezat untuk keluarga atau teman-temanmu. Selamat mencoba, dan semoga bermanfaat!
Sampai jumpa di artikel menarik lainnya.