Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, siapa yang tidak suka dengan brownies? Kudapan yang satu ini memang terkenal lezat dan menjadi favorit banyak orang. Sayangnya, kebanyakan brownies yang dijual di pasaran cukup mahal dan belum tentu sesuai dengan selera kita.
Nah, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat brownies sederhana dan murah sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang simple, kamu bisa menikmati brownies yang lezat kapan saja. Yuk, simak langkah-langkahnya di bawah ini!
Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat brownies, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang dibutuhkan.
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
150 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Coklat bubuk |
50 gram |
Mentega |
100 gram |
Telur ayam |
3 butir |
Baking powder |
1 sendok teh |
Vanili |
1 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Dapatkah Sobat Sederhana memperoleh semua bahan tersebut? Jika iya, maka kita bisa lanjut ke tahap selanjutnya.
Langkah-langkah
1. Panaskan Oven
Langkah pertama dalam membuat brownies adalah menghangatkan oven. Nyalakan oven dan atur suhu menjadi 180 derajat celcius. Biarkan suhu oven mencapai 180 derajat celcius sebelum memasukkan loyang brownies ke dalam oven.
2. Siapkan Loyang
Sambil menunggu oven menghangat, mari persiapkan loyang yang akan digunakan untuk membuat brownies. Oleskan mentega pada permukaan loyang dan taburkan tepung terigu agar tidak lengket.
3. Ayak Bahan Kering
Setelah itu, ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan garam ke dalam mangkuk besar. Aduk rata dan sisihkan.
4. Campurkan Bahan Basah
Siapkan mangkuk lain, masukkan gula pasir dan mentega. Kocok dengan mixer sampai tercampur rata. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok. Kemudian, masukkan vanili dan aduk rata.
5. Campurkan Bahan Kering dan Bahan Basah
Campurkan bahan kering dan bahan basah secara perlahan sambil diaduk dengan spatula hingga tercampur rata.
6. Tuangkan Adonan ke dalam Loyang
Setelah tercampur rata, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan tadi. Ratakan permukaannya dengan spatula agar adonan merata.
7. Panggang dalam Oven
Letakkan loyang di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 25-30 menit atau hingga matang. Untuk memastikan bahwa brownies sudah matang, kamu bisa mencoba mencelupkan tusuk gigi ke dalamnya. Jika tusuk gigi keluar bersih, maka brownies sudah matang.
8. Angkat dari Oven dan Biarkan Dingin
Setelah matang, angkat loyang dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit. Kemudian, keluarkan brownies dari loyang dan letakkan di atas rak pendingin hingga dingin seluruhnya.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Berapa lama waktu yang diperlukan untuk membuat brownies ini?
Waktu yang diperlukan untuk membuat brownies ini sekitar 45 menit, tergantung dari kecepatan kamu dalam menyiapkan bahan dan mengikuti langkah-langkah.
2. Dapatkah bahan-bahan ini diganti atau dikurangi?
Tentu saja bisa. Jika kamu tidak suka dengan coklat bubuk, kamu bisa menggantinya dengan tepung terigu. Namun, hal ini akan membuat rasa dan warna brownies berbeda.
3. Bisakah brownies ini disimpan dalam kulkas?
Ya, kamu bisa menyimpan brownies dalam kulkas selama beberapa hari agar lebih tahan lama.
Penutup
Nah, itulah cara membuat brownies sederhana dan murah yang bisa kamu coba di rumah. Selain mudah dan murah, brownies yang kamu buat sendiri juga jauh lebih sehat dan sesuai dengan selera kamu. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini di rumah dan nikmati brownies lezat bersama keluarga dan teman-teman. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!