Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka brownies? Kudapan ini menjadi salah satu yang paling populer di seluruh dunia. Tapi kadang-kadang, kita tidak memiliki mixer untuk membuat brownies yang lembut. Jangan khawatir, karena kali ini kami akan membahas tentang cara membuat brownies sederhana tanpa mixer. Siapkan bahan-bahan dan mari kita mulai!
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat brownies sederhana tanpa mixer adalah:
100 gram tepung terigu |
50 gram cokelat bubuk |
150 gram gula pasir |
100 gram mentega cair |
2 butir telur |
1 sendok teh vanili bubuk |
1/2 sendok teh baking powder |
1/4 sendok teh garam |
Langkah 1: Panaskan Oven
Langkah pertama untuk membuat brownies sederhana tanpa mixer adalah memanaskan oven terlebih dahulu. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit.
Langkah 2: Siapkan Loyang
Selanjutnya, siapkan loyang ukuran kecil dan olesi dengan mentega atau margarin. Jangan lupa taburi tepung agar brownies tidak lengket.
Langkah 3: Campurkan Bahan-bahan Kering
Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, gula pasir, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
Langkah 4: Campurkan Bahan-bahan Basah
Sebelumnya, lelehkan mentega dan biarkan sedikit dingin. Kemudian, tambahkan telur satu per satu dan aduk rata menggunakan garpu atau whisk. Tambahkan vanili bubuk dan aduk kembali sampai tercampur sempurna.
Langkah 5: Gabungkan Bahan-bahan Kering dan Basah
Tuang bahan basah ke dalam mangkuk bahan kering. Aduk perlahan dan pastikan tidak ada gumpalan di dalam adonan. Aduk sampai adonan tercampur secara merata.
Langkah 6: Tuang ke dalam Loyang
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaan adonan menggunakan spatula atau sendok kayu.
Langkah 7: Panggang
Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 20-25 menit atau hingga matang. Jangan membuka pintu oven selama proses pemanggangan agar brownies tidak melembab.
Langkah 8: Dinginkan dan Potong-potong
Keluarkan loyang dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit. Potong brownies menjadi ukuran yang diinginkan sebelum disajikan.
FAQ
1. Apakah Brownies Bisa Dibuat Tanpa Mixer?
Tentu saja! Brownies bisa dibuat dengan cara manual tanpa menggunakan mixer. Cukup gunakan spatula atau sendok kayu untuk mencampurkan adonan.
2. Bisakah Brownies Dibuat Tanpa Telur?
Telur adalah salah satu bahan utama dalam brownies. Namun, jika Sobat Sederhana tidak ingin menggunakan telur, bisa diganti dengan bahan lain seperti pisang atau yoghurt.
3. Bisa Membuat Brownies Tanpa Oven?
Brownies biasanya dibuat dengan menggunakan oven untuk memanggangnya. Namun, jika Sobat Sederhana tidak memiliki oven, bisa menggunakan rice cooker atau teflon dengan teknik memanggang di atas api kecil.
4. Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan untuk Membuat Brownies Sederhana Tanpa Mixer?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat brownies sederhana tanpa mixer sekitar 30-40 menit lamanya.
5. Bisakah Membuat Brownies dengan Bahan yang Lebih Sedikit dari Resep?
Bisa, tapi jangan lupa proporsi bahan-bahan yang digunakan agar kualitas rasa dan tekstur brownies tidak berubah. Jangan mengurangi bahan-bahan utama sepert tepung terigu, mentega, dan gula pasir.
Selesai
Semoga cara membuat brownies sederhana tanpa mixer ini bermanfaat bagi Sobat Sederhana dan bisa dipraktikan di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berbagi hasilnya dengan keluarga atau teman. Terima kasih sudah membaca dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.