Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello, Sobat Sederhana! Apakah kamu suka dengan kuliner khas Sulawesi Utara? Salah satu makanan yang bisa kamu coba adalah Bubur Manado. Di artikel ini, kami akan memberikan resep Bubur Manado yang sederhana tapi enak. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai memasak, pastikan kamu memiliki semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
NO |
NAMA BAHAN |
JUMLAH |
|---|---|---|
1 |
Beras |
250 gram |
2 |
Ketan putih |
50 gram |
3 |
Bawang merah |
5 siung |
4 |
Bawang putih |
3 siung |
5 |
Cabe merah besar |
3 buah |
6 |
Cabe rawit |
5 buah |
7 |
Santan kelapa |
500 ml |
8 |
Lengkuas |
2 ruas jari |
9 |
Daun salam |
2 lembar |
10 |
Garam |
secukupnya |
11 |
Gula merah |
secukupnya |
Pastikan kamu membeli bahan-bahan yang segar dan berkualitas untuk menghasilkan Bubur Manado yang enak dan lezat.
Langkah-langkah membuat Bubur Manado
Berikut adalah langkah-langkah membuat Bubur Manado:
- Cuci beras dan ketan putih hingga bersih, tambahkan 1 liter air dan rendam selama 2-3 jam.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan lengkuas, daun salam, cabe merah besar dan cabe rawit.
- Tambahkan santan kelapa dan aduk rata, biarkan hingga mendidih.
- Tambahkan beras dan ketan putih yang sudah direndam beserta air rendaman, aduk rata.
- Tambahkan garam dan gula merah secukupnya, aduk rata dan masak hingga matang.
Bubur Manado siap disajikan.
FAQ
1. Apakah Bubur Manado sulit dibuat?
Tidak, Bubur Manado sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat.
2. Bisakah Bubur Manado disimpan?
Ya, Bubur Manado bisa disimpan di dalam lemari es dan dipanaskan lagi sebelum disajikan.
3. Apakah Bubur Manado cocok untuk sarapan?
Ya, Bubur Manado cocok untuk sarapan karena rasanya yang lezat dan bisa membuat perut kenyang hingga siang hari.
4. Bisakah beras diubah menjadi jagung?
Tidak, karena jagung memiliki tekstur yang berbeda dengan beras dan tidak cocok digunakan untuk membuat Bubur Manado.
5. Apa yang dapat ditambahkan ke Bubur Manado?
Kamu bisa menambahkan daging ayam atau ikan tuna sebagai pelengkap Bubur Manado.
Kesimpulan
Bubur Manado adalah salah satu kuliner khas Sulawesi Utara yang sangat lezat dan nikmat. Kamu bisa membuat Bubur Manado yang sederhana namun tetap enak dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-temanmu.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.