Hello Sobat Sederhana, kali ini kita akan berbicara tentang cara membuat bumbu ayam geprek sederhana. Ayam geprek adalah salah satu makanan favorit di Indonesia, terutama di kalangan anak muda. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat bumbu ayam geprek yang lezat dan sederhana. Yuk simak!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Untuk membuat bumbu ayam geprek sederhana, Sobat Sederhana membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Ayam fillet |
500 gram |
Tepung terigu |
100 gram |
Tepung maizena |
100 gram |
Tepung bumbu instant |
1 bungkus |
Bawang putih, haluskan |
4 siung |
Merica, haluskan |
1 sendok teh |
Garam |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara Membuat Bumbu Ayam Geprek Sederhana
Langkah 1: Potong-potong ayam fillet
Pertama-tama, potong ayam fillet menjadi ukuran yang diinginkan. Kemudian, cuci bersih dan tiriskan.
Langkah 2: Lumuri ayam dengan tepung
Setelah itu, lumuri ayam dengan tepung terigu dan tepung maizena. Pastikan ayam tercover oleh tepung secara merata.
Langkah 3: Goreng ayam hingga kecoklatan
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam hingga kecoklatan dan matang.
Langkah 4: Membuat bumbu ayam geprek
Selagi menunggu ayam matang, Sobat Sederhana bisa membuat bumbu ayam geprek. Caranya, goreng bawang putih hingga harum. Kemudian, tambahkan merica dan garam. Aduk rata.
Langkah 5: Geprek ayam
Setelah ayam matang, geprek ayam dengan menggunakan ulekan atau alat yang sama. Kemudian, balurkan ayam dengan bumbu yang telah dibuat. Selesai!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah tepung bumbu instant diperlukan?
Ya, tepung bumbu instant dibutuhkan untuk memberikan rasa lebih pada ayam geprek. Sobat Sederhana dapat membelinya di toko terdekat.
2. Bolehkah menggunakan ayam tanpa tulang?
Tentu saja bisa, namun pastikan ayam yang digunakan tetap berkualitas dan tidak kering.
3. Bolehkah menggunakan bumbu instan?
Tentu saja bisa, namun bumbu instan biasanya mengandung bahan-bahan yang kurang sehat. Lebih baik membuat bumbu sendiri agar lebih sehat dan lezat.
4. Apakah ayam geprek sederhana dapat disimpan dalam waktu yang lama?
Tidak disarankan menyimpan ayam geprek sederhana terlalu lama. Lebih baik disajikan dalam keadaan segar dan baru diolah.
5. Apa yang harus dilakukan jika ayam terlalu keras setelah digoreng?
Ada beberapa cara untuk menghindari ayam yang terlalu keras, di antaranya memotong ayam dengan ukuran yang tepat dan memilih ayam yang segar dan berkualitas.
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep di atas, Sobat Sederhana dapat membuat bumbu ayam geprek sederhana yang lezat dan mudah dibuat. Selain itu, Sobat Sederhana juga dapat mencampurkan bumbu dan rasa sesuai dengan selera. Nikmati ayam geprek sederhana bersama teman dan keluarga. Selamat mencoba!
Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.