Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hai Sobat Sederhana! Apakah kamu suka makan jagung bakar? Jagung bakar memang menjadi salah satu jajanan favorit banyak orang, terutama saat musim hujan atau dingin. Tak hanya lezat, jagung bakar juga mudah dibuat di rumah dengan bumbu yang sederhana. Nah, pada kesempatan kali ini, kita akan membahas cara membuat bumbu jagung bakar sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak ulasan berikut!
1. Siapkan Bahan-Bahan
Sebelum memulai membuat bumbu jagung bakar, kamu perlu menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan yang diperlukan:
1 buah jagung manis |
50 gram mentega |
1 siung bawang putih, cincang halus |
2 sendok makan kecap manis |
1 sendok teh garam |
1/4 sendok teh merica bubuk |
Untuk jumlah bahan tersebut, kamu bisa menyesuaikannya dengan jumlah jagung yang akan dibuat.
2. Bersihkan Jagung
Langkah selanjutnya adalah membersihkan jagung dari daun dan rambut yang menempel. Setelah itu, rendam jagung dalam air selama kurang lebih 10-15 menit. Hal ini bertujuan agar jagung lebih empuk saat dibakar.
3. Buat Bumbu
Setelah jagung bersih, saatnya membuat bumbu. Caranya, panaskan mentega dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Selanjutnya, tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Bakar Jagung
Setelah bumbu siap, bakar jagung di atas api dengan menggunakan arang atau kompor gas. Balik jagung secara teratur supaya matang merata. Jangan lupa juga untuk diolesi dengan bumbu yang sudah dibuat sebelumnya.
5. Sajikan
Jagung bakar siap disajikan. Kamu bisa menaburkan sedikit garam atau keju parut di atasnya untuk menambah rasa.
FAQ
1. Bisa menggunakan jagung kalengan?
Bisa. Namun, pastikan jagung yang digunakan sudah dicuci bersih dan dikeringkan terlebih dahulu.
2. Apa bedanya antara jagung bakar dan jagung rebus?
Perbedaannya terletak pada rasa dan tekstur jagung. Jagung bakar cenderung lebih gurih dan empuk, sedangkan jagung rebus rasanya lebih segar dan krispi.
3. Bagaimana jika tidak punya arang atau kompor gas?
Kamu bisa menggunakan oven atau panggangan listrik sebagai pengganti arang atau kompor gas. Namun, waktu yang dibutuhkan untuk memanggang jagung akan lebih lama.
4. Apakah bumbu jagung bakar bisa disimpan?
Bisa. Bumbu jagung bakar bisa disimpan di dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama beberapa hari.
5. Apa saja variasi bumbu jagung bakar?
Selain bumbu yang sudah disebutkan di atas, kamu juga bisa menambahkan bumbu lain seperti saus barbeque, bawang goreng, atau cabai bubuk.
6. Tips Membuat Bumbu Jagung Bakar Sederhana
- Gunakan jagung yang segar agar hasilnya lebih enak.
- Pilih mentega yang berkualitas untuk mendapatkan rasa yang lezat.
- Pastikan bumbu dibuat dengan proporsi yang tepat untuk mendapatkan rasa yang pas.
- Gunakan arang atau kompor gas untuk memanggang jagung agar rasa lebih autentik.
- Jangan terlalu sering mengangkat atau membalik jagung saat memanggang agar tidak gosong.
7. Variasi Resep Jagung Bakar Sederhana
Selain bumbu jagung bakar sederhana, kamu juga bisa mencoba variasi resep jagung bakar berikut ini:
a. Jagung Bakar Keju
Bahan-bahan:
1 buah jagung manis |
50 gram mentega |
1/4 sendok teh garam |
1/4 sendok teh merica bubuk |
50 gram keju parut |
Daun seledri untuk taburan |
Cara membuat:
- Bersihkan jagung dan kukus selama kurang lebih 10-15 menit hingga empuk.
- Panaskan mentega dalam wajan. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
- Bakar jagung di atas arang atau kompor gas hingga matang. Olesi dengan bumbu mentega yang sudah dibuat sebelumnya.
b. Jagung Bakar Manis Pedas
Bahan-bahan:
1 buah jagung manis |
50 gram margarin |
2 sendok makan saus barbeque |
1 sendok makan saus sambal |
1/2 sendok teh garam |
Bawang goreng untuk taburan |
Cara membuat:
- Bersihkan jagung dan rendam dalam air selama kurang lebih 10-15 menit.
- Panaskan margarin dalam wajan dan tumis saus barbeque dan saus sambal hingga harum.
8. Kesimpulan
Sekian tutorial cara membuat bumbu jagung bakar sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Jagung bakar memang sangat nikmat untuk dinikmati kapan saja, terutama saat malam hari bersama keluarga atau teman-teman. Jangan ragu untuk mencoba resep jagung bakar lainnya dan sesuaikan dengan selera kamu. Selamat mencoba!
Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!