Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat bumbu steak sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Siapa sih yang tidak suka dengan steak? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Namun, tidak semua orang tahu bagaimana cara membuat bumbu steak yang enak dan sederhana. Jangan khawatir, di artikel ini saya akan memberikan panduan lengkap untuk kamu agar bisa membuat steak yang lezat dan mudah dipraktikkan di rumah.
Pengenalan tentang Steak
Sebelum kita masuk ke resep dan cara membuat bumbu, mari kita kenali terlebih dahulu tentang apa itu steak. Steak adalah irisan daging sapi, kambing atau domba yang biasanya dipotong tebal dan dipanggang dengan cara cepat di atas api atau grill. Steak lebih dikenal dengan tekstur dan citarasanya yang gurih dan lezat. Biasanya steak disajikan dengan salad atau kentang goreng sebagai pendampingnya.
Nah, setelah kamu tahu lebih banyak tentang steak, mari kita lanjut ke bagian utama dari artikel ini yaitu cara membuat bumbu steak sederhana.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat bumbu, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang kamu perlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Daging sapi |
500 gram |
Garam |
1 sendok teh |
Merica bubuk |
1 sendok teh |
Paprika bubuk |
1 sendok teh |
Minyak zaitun |
2 sendok makan |
Bawang putih cincang |
2 siung |
Bumbu steak siap pakai |
2 sendok makan |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Saus Worcestershire |
1 sendok makan |
Langkah-langkah Membuat Bumbu Steak Sederhana
1. Siapkan Daging Sapi
Pertama-tama, bersihkan daging sapi dari lemak dan selaput yang ada. Kemudian, potong daging sapi dengan ketebalan sekitar 2 cm.
2. Lumuri Daging dengan Bahan-bahan
Setelah itu, lumuri daging dengan garam, merica bubuk, dan paprika bubuk. Biarkan selama 30 menit supaya bumbu meresap ke dalam daging sapi.
3. Panaskan Wajan
Panaskan wajan dengan api sedang, lalu tambahkan minyak zaitun dan bawang putih cincang. Tumis bawang putih hingga tercium aromanya.
4. Masukkan Daging
Masukkan daging sapi ke dalam wajan dan masak selama 3-5 menit di setiap sisi hingga daging berwarna kecoklatan atau sesuai selera kamu.
5. Tambahkan Bumbu Steak
Tambahkan bumbu steak siap pakai, kecap manis, dan saus Worcestershire ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu merata dan menutupi seluruh permukaan daging sapi.
6. Masak hingga Matang
Terakhir, masak daging sapi selama 5-10 menit hingga bumbu meresap ke dalam daging dan matang sesuai dengan selera kamu.
FAQ
Apa yang membuat steak enak?
Ada beberapa faktor yang membuat steak menjadi enak, di antaranya kualitas daging, tebal potongan daging, metode memasak, dan bumbu yang digunakan.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat steak?
Waktu memasak steak tergantung pada tebal potongan daging dan metode memasak yang digunakan. Umumnya, memasak steak membutuhkan waktu antara 5-15 menit.
Apa yang bisa menjadi pendamping steak selain kentang goreng?
Beberapa pendamping steak yang populer adalah salad, nasi goreng, buncis, kentang tumbuk, dan sayuran panggang.
Apakah daging sapi selalu menjadi bahan utama untuk membuat steak?
Tidak selalu. Ada berbagai jenis daging lain yang bisa digunakan untuk membuat steak, seperti kambing, domba, ayam, dan ikan.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah tahu bagaimana membuat bumbu steak sederhana yang enak dan mudah dipraktikkan di rumah. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan rasakan sensasi steak yang lezat di rumah kamu sendiri. Selamat mencoba!