Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apakah kamu suka kue dengan topping lembut dan manis? Butter cream adalah pilihan yang tepat untuk membuat kue atau cupcakes terlihat lebih menarik. Nah, kali ini kita akan belajar membuat butter cream coklat yang simple dan mudah. Yuk, simak panduan lengkapnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai pembuatan butter cream, pastikan kamu menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini daftar bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Butter |
200 gram |
Gula halus |
200 gram |
Coklat bubuk |
50 gram |
Vanili |
1 sendok teh |
Susu cair |
50 ml |
Langkah-langkah Membuat Butter Cream Coklat Sederhana
Nah, setelah kamu menyiapkan semua bahan, berikut ini cara membuat butter cream coklat sederhana:
1. Siapkan Wadah dan Mixer
Pertama-tama, siapkan wadah stainless steel yang bersih dan kering. Jangan lupa juga mempersiapkan mixer agar kamu bisa mengocok bahan lebih mudah dan cepat.
2. Kocok Butter dan Gula Halus
Ambil butter dan gula halus, lalu kocok dengan mixer hingga tercampur rata dan warnanya menjadi lebih pucat. Pastikan kamu mengocok dengan kecepatan tinggi untuk mendapatkan hasil yang lembut.
3. Tambahkan Coklat Bubuk dan Vanili
Setelah bahan pertama tercampur rata, tambahkan coklat bubuk dan vanili ke dalam campuran butter dan gula halus. Aduk kembali hingga tercampur sempurna.
4. Tuangkan Susu Cair dan Aduk Rata
Setelah itu, tuangkan susu cair ke dalam adonan dan aduk hingga semua bahan tercampur rata dan teksturnya halus serta lembut.
5. Matikan Mixer dan Butter Cream Coklat Sederhana Siap Dihidangkan
Terakhir, matikan mixer dan butter cream coklat sederhana siap kamu gunakan untuk topping kue atau cupcakes. Jangan lupa untuk menyimpan butter cream di dalam kulkas agar tetap segar.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa itu butter cream?
Butter cream adalah bahan topping kue atau cupcakes yang terbuat dari mentega, gula halus, susu cair, dan vanilla.
2. Apa bedanya butter cream dengan whipped cream?
Butter cream memiliki tekstur yang lebih kental dan berminyak dibandingkan dengan whipped cream yang lebih ringan dan berbusa.
3. Bisa menggunakan coklat batangan daripada coklat bubuk?
Tentu saja bisa. Namun, kamu perlu melelehkan coklat batang terlebih dahulu dan menyeimbangkan jumlah cairan agar butter cream tidak menjadi terlalu cair.
Penutup
Itulah cara membuat butter cream coklat sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Mudah, kan? Kamu bisa menggunakan butter cream ini untuk menghias kue ulang tahun, cupcakes, atau roti. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!