Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan masakan yang praktis dan lezat? Salah satu masakan yang mudah dibuat dan nikmat untuk dinikmati adalah cah kangkung. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat cah kangkung sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan
Sebelum kita memulai, ada beberapa bahan yang harus disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kangkung |
1 ikat |
Bawang putih |
3 siung |
Cabe merah |
3 buah |
Garam |
secukupnya |
Gula |
1 sendok teh |
Air |
100 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah-langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat cah kangkung sederhana:
1. Siapkan bahan-bahan
Pastikan semua bahan yang dibutuhkan telah disiapkan dengan baik. Cuci kangkung hingga bersih dan tiriskan.
2. Potong bawang putih dan cabe merah
Iris bawang putih dan cabe merah menjadi potongan kecil.
3. Panaskan minyak goreng
Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan di atas api sedang.
4. Tumis bawang putih dan cabe merah
Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum dan layu.
5. Masukkan kangkung
Tambahkan kangkung ke dalam wajan dan aduk rata dengan bawang putih dan cabe merah.
6. Tambahkan air
Tuangkan air ke dalam wajan dan aduk rata. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
7. Aduk hingga matang
Aduk terus hingga kangkung matang dan air menyusut. Jangan terlalu lama mengaduk agar kangkung tetap segar.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
1. Dapatkah kangkung diganti dengan sayuran lain?
Tentu saja! Resep ini dapat disesuaikan dengan sayuran apa saja yang kamu sukai. Cobalah dengan sayur bayam or sayur pakcoy.
2. Apa yang bisa digunakan untuk mengganti bawang putih dan cabe merah?
Beberapa alternatif yang dapat digunakan untuk mengganti bawang putih dan cabe merah adalah bawang bombay dan paprika.
3. Bisakah cah kangkung disimpan dalam kulkas?
Ya, cah kangkung dapat disimpan dalam kulkas selama 1-2 hari. Simpan dalam wadah tertutup dan jangan lupa untuk menghangatkan sebelum disajikan kembali.
Kesimpulan
Sekarang kamu tahu cara membuat cah kangkung sederhana yang lezat dan mudah dibuat. Cobalah resep ini di rumah dan jangan lupa untuk menyesuaikan dengan selera kamu. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!