Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apa kabar hari ini? Kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat cake keju sederhana. Siapa sih yang tidak suka dengan cake keju? Rasanya yang lezat dan lembut membuat kita ingin mengulanginya lagi dan lagi. Nah, kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuatnya agar bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
200 gram |
Cheese cheddar parut |
100 gram |
Mentega |
100 gram |
Susu cair |
200 ml |
Telur |
4 butir |
Baking powder |
1 sendok teh |
Vanili bubuk |
1 sendok teh |
Pastikan semua bahan yang digunakan berkualitas dan segar agar hasilnya maksimal.
Langkah-langkah Membuat Cake Keju Sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat cake keju sederhana:
1. Siapkan Bahan
Pastikan semua bahan yang dibutuhkan sudah tersedia dan ditempatkan di meja kerja. Pastikan juga oven sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat Celsius.
2. Kocok Telur dan Gula Pasir
Ambil mangkuk besar dan kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga menjadi putih dan kental.
3. Campurkan Tepung Terigu dan Baking Powder
Ayak tepung terigu dan baking powder, lalu campurkan dengan adonan telur dan gula pasir secara perlahan. Aduk rata dengan whisk atau spatula.
4. Masukkan Susu Cair dan Mentega Cair
Tuang susu cair dan mentega cair ke dalam adonan, aduk rata kembali.
5. Masukkan Keju Parut dan Vanili Bubuk
Tambahkan keju parut dan vanili bubuk ke dalam adonan, aduk rata kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Tuang ke Dalam Loyang
Olesi loyang dengan mentega dan tepung terigu tipis-tipis untuk menghindari cake lengket pada loyang. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya.
7. Panggang di Oven
Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama 40-50 menit dengan suhu 180 derajat Celsius hingga matang dan berwarna keemasan.
8. Dinginkan dan Sajikan
Keluarkan loyang dari oven dan biarkan dingin selama 5 menit. Keluarkan cake dari loyang dan biarkan dingin sepenuhnya sebelum disajikan. Cake keju sederhana siap dinikmati!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah tepung terigu biasa bisa digantikan dengan tepung terigu protein rendah?
Tepung terigu protein rendah biasanya digunakan untuk membuat cake yang lembut dan tidak mengembang. Jadi, sebaiknya gunakan tepung terigu biasa dengan protein sedang atau tinggi untuk membuat cake keju sederhana yang bagus.
2. Apakah mentega bisa digantikan dengan margarin atau minyak sayur?
Mentega memberikan rasa yang lebih kaya dan lezat pada cake keju. Namun, jika ingin menggantikannya, bisa menggunakan margarin sebagai pengganti. Jangan menggunakan minyak sayur karena akan mengubah tekstur dan rasa cake.
3. Berapa lama membuat cake keju sederhana ini?
Waktu persiapan bahan kurang lebih 20 menit, sedangkan waktu memasak di oven kurang lebih 40-50 menit tergantung oven yang digunakan. Total waktu yang dibutuhkan sekitar 1-1,5 jam.
4. Apakah bisa menambahkan topping pada cake keju sederhana ini?
Tentu saja, Sobat Sederhana bisa menambahkan topping sesuai selera pada cake keju sederhana ini, seperti kismis, cokelat serut, atau buah-buahan segar.
5. Apakah cake keju sederhana bisa disimpan di lemari es?
Ya, cake keju sederhana bisa disimpan di lemari es dalam wadah tertutup agar tetap segar. Namun, pastikan cake sudah dingin sepenuhnya sebelum disimpan.
Semoga Bermanfaat dan Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya!
Itulah cara membuat cake keju sederhana yang bisa kamu coba di rumah, Sobat Sederhana. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi artikel ini kepada teman-temanmu yang juga suka dengan cake keju. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!