Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Bagaimana kabar kalian hari ini? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat cake lemon sederhana yang bisa kalian coba di rumah. Cake lemon adalah salah satu kue yang cukup terkenal karena memiliki rasa yang segar dan manis. Yuk, simak cara membuatnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat cake lemon, pastikan kalian sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus kalian siapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Minyak sayur |
100 ml |
Putih telur |
4 butir |
Jeruk lemon |
2 buah |
Pewarna makanan kuning |
Sesuai selera |
Baking powder |
1 sendok teh |
Cara membuat cake lemon sederhana
1. Siapkan bahan dan alat yang dibutuhkan
Pertama-tama, siapkan bahan dan alat yang dibutuhkan untuk membuat cake lemon. Pastikan semua bahan dan alat sudah tersedia sebelum memulai proses pembuatan.
2. Kocok putih telur
Kocok putih telur hingga mencapai kekentalan yang cukup, lalu sisihkan.
3. Campurkan bahan
Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder ke dalam wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
4. Peras jeruk lemon
Peras jeruk lemon dan ambil airnya. Sisihkan kulit jeruk lemon untuk digunakan sebagai hiasan cake.
5. Campurkan bahan cair
Campurkan air jeruk lemon, minyak sayur, dan pewarna makanan kuning. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
6. Campurkan semua bahan
Masukkan campuran bahan cair ke dalam campuran tepung terigu dan aduk rata hingga tercampur sempurna. Setelah itu, masukkan putih telur yang sudah dikocok tadi dan aduk kembali hingga tercampur sempurna.
7. Tuang adonan ke dalam loyang
Siapkan loyang yang telah diolesi dengan margarin atau butter, lalu tuang adonan cake lemon ke dalam loyang. Ratakan adonan dan panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit.
8. Hias cake lemon
Saat cake sudah matang, keluarkan cake dari loyang dan biarkan dingin. Setelah itu, hias cake dengan kulit jeruk lemon yang telah disiapkan sebelumnya.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah bisa menggunakan jeruk nipis?
Bisa, tapi rasa dan aroma yang dihasilkan akan berbeda dengan menggunakan jeruk lemon.
2. Apakah bisa menggunakan telur utuh?
Bisa, tapi kue yang dihasilkan akan lebih padat dan berbeda dengan menggunakan putih telur saja.
3. Berapa lama harus memanggang cake lemon?
Waktu memanggang cake lemon tergantung pada oven masing-masing. Periksa kematangan cake dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam cake. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti cake sudah matang.
Kesimpulan
Itulah tadi cara membuat cake lemon sederhana. Dengan menggunakan bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kalian bisa membuat cake lemon yang enak dan segar di rumah. Selamat mencoba!