Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Siapa yang ga suka makanan manis satu ini? Ya betul, cake lumer! Adonan cake yang lembut dan manis yang meleleh di mulut. Memang terlihat sulit untuk membuatnya, tapi sebenarnya kita bisa membuat cake lumer sederhana di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Yuk kita simak cara membuatnya!
Bahan-bahan
Untuk membuat cake lumer sederhana, kita membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Telur ayam |
4 butir |
Mentega |
100 gram (lelehkan) |
Susu bubuk |
2 sendok makan |
Vanili |
1 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Siapkan semua bahan di atas sebelum memulai membuat cake lumer sederhana.
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah membuat cake lumer sederhana:
1. Siapkan Loyang
Langkah pertama adalah menyiapkan loyang tempat kita memanggang cake. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 160 derajat Celcius agar sudah siap saat adonan cake selesai diaduk.
2. Campurkan Bahan
Pertama-tama, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Setelah itu, masukkan susu bubuk, vanili, dan garam ke dalam adonan telur dan kocok kembali hingga rata. Kemudian, masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata. Setelah itu, masukkan mentega leleh dan aduk kembali hingga rata.
3. Panggang Adonan Cake
Setelah adonan cake selesai diaduk, tuang ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Panggang adonan cake di dalam oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 35-40 menit.
4. Keluarkan dan Biarkan Dingin
Setelah selesai dipanggang, keluarkan cake dari oven dan biarkan dingin. Setelah dingin, cake lumer sederhana siap disajikan dan dinikmati!
FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
1. Apa yang salah jika cake saya tidak lumer?
Biasanya hal ini terjadi karena overmixing atau oven yang terlalu panas. Pastikan untuk tidak terlalu lama mengocok adonan dan gunakan suhu oven yang sesuai agar cake tidak terlalu kering.
2. Bolehkah saya menggunakan margarin sebagai pengganti mentega?
Boleh, namun rasanya mungkin akan sedikit berbeda.
3. Bisakah saya menambahkan pewarna makanan ke dalam adonan cake?
Tentu saja, pewarna makanan bisa ditambahkan sesuai selera.
Kesimpulan
Itulah cara membuat cake lumer sederhana yang mudah dan praktis. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kita bisa menikmati cake lumer sederhana yang lezat di rumah kapan saja. Selamat mencoba!
Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!