Cara Membuat Cake Pisang Sederhana untuk Sobat Sederhana

Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan cake pisang, kue yang dibuat dari pisang matang dan tepung terigu yang diaduk rata, kemudian dicetak dalam loyang dan dipanggang hingga matang. Cake pisang adalah salah satu kue yang paling populer dan mudah dibuat di rumah. Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat cake pisang sederhana.

1. Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai proses pembuatan cake pisang, Sobat Sederhana perlu menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan yang harus disiapkan:

Bahan	Jumlah
Pisang matang	3 buah
Tepung terigu	175 gram
Gula pasir	150 gram
Minyak goreng	100 ml
Susu cair	100 ml
Vanili	1 sendok teh
Baking powder	1 sendok teh
Baking soda	1/2 sendok teh
Garam	1/2 sendok teh
Telur	2 butir

Pastikan semua bahan sudah tersedia sebelum memulai proses pembuatan.

2. Persiapan Awal

Sebelum memulai proses pembuatan cake pisang, Sobat Sederhana perlu melakukan persiapan awal yang meliputi:

a. Mencuci Tangan dan Alat

Pastikan tangan dan semua alat yang akan digunakan sudah dicuci bersih agar tidak terkontaminasi oleh bakteri dan kotoran lainnya.

b. Menghaluskan Pisang

Haluskan pisang menggunakan garpu atau blender hingga tercampur rata.

c. Menyiapkan Loyang

Siapkan loyang atau wadah untuk adonan dengan ukuran 20×20 cm dan olesi dengan mentega atau margarin agar adonan tidak lengket.

3. Membuat Adonan Cake Pisang

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat adonan cake pisang:

a. Mengkocok Telur dan Gula Pasir

Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.

b. Menambahkan Tepung Terigu, Baking Powder, Baking Soda, dan Garam

Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam adonan kocokan telur dan gula pasir. Aduk rata hingga tercampur sempurna.

TRENDING 🔥 Cara Membuat Lampion yang Sederhana

c. Menambahkan Campuran Pisang, Minyak Goreng, Susu Cair, dan Vanili

Tambahkan campuran pisang halus, minyak goreng, susu cair, dan vanili ke dalam adonan yang sudah tercampur. Aduk rata hingga tercampur sempurna.

4. Proses Pemanggangan

Setelah selesai membuat adonan, Sobat Sederhana perlu melakukan proses pemanggangan. Berikut adalah langkah-langkah dalam proses pemanggangan cake pisang:

a. Siapkan Oven

Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit.

b. Menyiapkan Loyang

Setelah itu, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan sebelumnya.

c. Memanggang Adonan

Letakkan loyang pada rak oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama 30-40 menit hingga matang. Cek keadaannya dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam adonan, jika tusuk gigi keluar bersih, tandanya cake sudah matang.

5. Penyajian Cake Pisang

Setelah selesai dipanggang, keluarkan cake dari oven dan biarkan dingin. Setelah dingin, potong sesuai dengan selera dan sajikan. Cake pisang bisa dinikmati sebagai cemilan atau disajikan sebagai hidangan penutup setelah makan.

FAQ (Frequently Asked Question)

1. Berapa lama waktu yang diperlukan untuk membuat cake pisang?

Proses pembuatan cake pisang membutuhkan waktu sekitar 45-60 menit, tergantung pada kecepatan pengadukan adonan dan proses pemanggangan.

2. Bisakah bahan-bahan dalam resep diganti dengan bahan lain?

Bisa, bahan-bahan dalam resep bisa diganti dengan bahan lain yang memiliki kandungan nutrisi yang sama atau sejenis. Namun, pastikan tidak mengganggu proporsi yang tepat dalam resep agar rasa dan konsistensi cake tetap terjaga.

3. Apa yang bisa dilakukan jika cake tidak matang di tengah-tengah?

Jika cake tidak matang di tengah-tengah, kemungkinan adonan yang terlalu tebal atau oven yang tidak dipanaskan dengan benar. Cobalah untuk memanggang kembali dengan suhu yang lebih rendah atau menambahkan waktu pemanggangan agar proses matang lebih merata.

TRENDING 🔥 Cara Membuat Sendiri Sanggul Sederhana

4. Dapatkah cake pisang disimpan dalam freezer?

Ya, cake pisang bisa disimpan dalam freezer untuk memperpanjang umur simpannya. Pastikan cake sudah benar-benar dingin sebelum disimpan dan simpan dalam wadah tertutup rapat agar tidak terkontaminasi oleh udara luar.

5. Bisakah pisang yang digunakan dalam resep diganti dengan pisang yang belum matang?

Tidak, pisang dalam resep harus yang sudah matang agar kandungan gulanya cukup tinggi dan bisa memberikan rasa manis yang pas pada cake. Pisang yang belum matang cenderung memiliki rasa asam dan tekstur yang lebih keras sehingga tidak cocok untuk digunakan dalam cake pisang.

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.