Cara Membuat Cemilan Enak dan Sederhana

Salam hangat untuk Sobat Sederhana. Suka atau tidak, cemilan selalu sering menjadi teman di kala sedang santai atau mengisi waktu luang. Apalagi saat ini, ketika orang lebih banyak berada di rumah, membuat cemilan sendiri dirasa lebih cocok dan menghemat budget. Untuk itu, kali ini kami ingin berbagi resep cemilan yang enak dan sederhana untuk Sobat Sederhana coba buat di rumah. Yuk disimak resepnya!

1. Resep Cemilan Pisang Goreng

Pisang goreng selalu menjadi favorit di kala lapar dan tidak tahu mau makan apa. Tapi bagaimana jika pisang goreng yang dibuat lebih spesial dari biasanya?

Bahan-bahan:

Bahan	Jumlah
Pisang raja	3-4 buah
Tepung terigu	100 gram
Gula pasir	1 sendok makan
Susu cair	150 ml
Kelapa parut	secukupnya
Minyak goreng	secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas pisang dan potong-potong sesuai selera, lalu sisihkan.

2. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu dan gula pasir. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kental.

3. Panaskan minyak di wajan.

4. Setelah minyak panas, celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata.

5. Goreng pisang hingga keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

6. Siapkan kelapa parut sangrai sebagai topping.

7. Setelah itu, sajikan pisang goreng dengan kelapa parut di atasnya.

FAQ

1. Apakah pisang raja bisa diganti dengan jenis pisang lain?

Jawab: Bisa. Namun, kami merekomendasikan pisang raja karena memiliki tekstur yang lebih padat dan manis.

2. Apakah susu cair bisa diganti dengan susu bubuk?

Jawab: Bisa. Namun, pastikan susu bubuk sudah dilarutkan terlebih dahulu agar adonan tidak menggumpal.

3. Apakah kelapa parut wajib digunakan?

Jawab: Tidak wajib, tapi kelapa parut sangrai bisa memberikan rasa gurih pada pisang goreng.

2. Resep Cemilan Jagung Bakar

Jagung bakar adalah salah satu cemilan yang gampang ditemukan di pusat-pusat kota. Tapi, bagaimana jika Sobat Sederhana mencoba membuatnya sendiri?

Bahan-bahan:

Bahan	Jumlah
Jagung manis	2 buah
Margarin	secukupnya
Keju parut	secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan jagung manis yang sudah dibersihkan dari kulit dan bulu jagung.

2. Oleskan margarin pada kulit jagung hingga merata.

3. Bakar jagung pada api sedang hingga matang.

4. Setelah itu, taburi keju parut di atas jagung sebelum disajikan.

FAQ

1. Apakah jagung manis bisa diganti dengan jagung biasa?

Jawab: Bisa. Namun, jagung manis memiliki cita rasa yang lebih manis dibandingkan jagung biasa.

2. Apakah harus memakai keju parut?

Jawab: Tidak harus, tapi keju parut dapat menambahkan rasa gurih pada jagung bakar.

3. Apakah jagung harus ditusuk sebelum dibakar?

Jawab: Tidak harus, namun menusuk jagung dengan tusuk gigi bisa memudahkan saat membalik jagung saat dibakar.

3. Resep Cemilan Brownies Kukus

Brownies kukus menjadi salah satu cemilan yang mudah dibuat dan disukai banyak orang. Bagaimana jika kali ini mencoba membuat sendiri dengan sedikit variasi?

Bahan-bahan:

Bahan	Jumlah
Tepung terigu	125 gram
Gula pasir	100 gram
Coklat bubuk	30 gram
Minyak goreng	75 ml
Telur ayam	3 butir
Panggang bubuk	1 sendok teh
Baking powder	1 sendok teh
Garam	1/2 sendok teh

Cara membuat:

1. Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng hingga merata.

2. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, coklat bubuk, panggang bubuk, baking powder, dan garam. Aduk hingga merata.

3. Siapkan telur ayam, kocok perlahan, lalu tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga adonan mengembang.

4. Tambahkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk. Lalu, tambahkan minyak goreng sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan homogen.

5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng.

6. Kukus selama 30 menit di atas api sedang hingga matang.

7. Setelah itu, brownies kukus siap disajikan.

FAQ

1. Apakah brownies kukus bisa dimasak dengan oven?

Jawab: Bisa. Namun, waktu panggangnya disesuaikan dengan oven masing-masing.

2. Apakah baking powder bisa diganti dengan soda kue?

Jawab: Bisa, namun takaran soda kue yang digunakan biasanya lebih sedikit daripada baking powder.

3. Apakah bisa menambahkan topping pada brownies kukus?

Jawab: Bisa. Topping yang bisa ditambahkan seperti meses, keju parut, atau coklat cair.

4. Resep Cemilan Martabak Mini

Martabak mini selalu jadi cemilan yang pas disajikan saat sedang kumpul keluarga atau bersama teman. Bagaimana resep martabak mini yang sederhana?

Bahan-bahan:

Bahan	Jumlah
Tepung terigu	200 gram
Minyak sayur	50 ml
Telur ayam	2 butir
Daun bawang	secukupnya
Daging ayam	100 gram
Bawang merah	2 butir
Bawang putih	2 siung
Lada hitam	secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, telur ayam, minyak sayur, dan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan lembut.

2. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam.

3. Iris daging ayam, bawang merah, bawang putih, dan daun bawang tipis-tipis. Tumis dengan minyak sayur hingga matang.

4. Setelah adonan didiamkan, ambil secukupnya dan pipihkan menggunakan tangan hingga rata.

5. Letakkan tumisan daging ayam di atas adonan yang sudah pipih.

6. Lipat adonan hingga berbentuk segitiga kecil.

7. Panaskan wajan anti lengket, goreng martabak mini hingga keemasan.

8. Setelah itu, tiriskan dan sajikan.

FAQ

1. Apakah bisa menggunakan daging sapi?

Jawab: Bisa. Namun, pastikan daging sudah dipotong kecil-kecil agar mudah saat diisi pada adonan.

2. Apakah harus menggunakan daun bawang?

Jawab: Tidak harus, namun daun bawang dapat memberikan rasa segar pada martabak mini.

3. Apakah adonan martabak mini harus didiamkan?

Jawab: Iya, adonan harus didiamkan sejenak agar adonan lebih empuk saat digoreng.

5. Resep Cemilan Pangsit Goreng

Pangsit goreng bisa menjadi alternatif cemilan yang enak dan mudah dibuat. Bagaimana jika dilengkapi dengan isi lebih beragam?

Bahan-bahan:

Adonan kulit pangsit:

Bahan	Jumlah
Tepung terigu	200 gram
Gula pasir	1 sendok makan
Air	100 ml
Minyak sayur	1 sendok makan

Adonan isian pangsit:

Bahan	Jumlah
Daging ayam cincang	100 gram
Telur ayam	1 butir
Bawang merah cincang	1 siung
Bawang putih cincang	1 siung
Jamur tiram cincang	50 gram
Wortel serut	50 gram

Cara membuat:

Adonan kulit pangsit:

1. Siapkan pisau, potong tepung terigu menjadi kecil-kecil.

2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, minyak sayur, dan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan lembut.

3. Diamkan selama 10 menit.

4. Giling adonan menggunakan mesin giling hingga tipis.

5. Potong-potong adonan menjadi ukuran yang diinginkan, lalu sisihkan.

Adonan isian pangsit:

1. Siapkan wajan, panaskan dengan minyak sayur.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan daging ayam cincang.

3. Setelah itu, tambahkan wortel dan jamur cincang, juga telur ayam yang sudah dikocok.

4. Aduk hingga merata, lalu angkat dan biarkan dingin.

Cara membuat pangsit:

1. Ambil selembar kulit pangsit, letakkan isian pangsit di tengahnya.

2. Lipat kulit pangsit hingga berbentuk segitiga kecil.

3. Panaskan minyak goreng di wajan, goreng pangsit hingga kecoklatan.

4. Setelah itu, tiriskan dan sajikan.

FAQ

1. Apa saja isian pangsit yang bisa digunakan?

Jawab: Selain daging ayam, telur, bawang merah dan putih, wortel dan jamur tiram, Sobat Sederhana juga bisa mencoba isian seperti daging sapi cincang, sayuran seperti saw

Cara Membuat Cemilan Enak dan Sederhana