Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang bagaimana cara membuat cheesecake lumer sederhana. Cheesecake lumer adalah salah satu jenis cheesecake yang kini sedang populer di Indonesia. Cheesecake ini memiliki kelembutan yang luar biasa dengan rasa yang sangat lezat. Yuk, simak langkah-langkahnya secara detail di bawah ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat cheesecake lumer, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Krim keju |
200 gram |
Gula pasir |
100 gram |
Susu cair |
150 ml |
Tepung maizena |
1 sendok makan |
Telur ayam |
2 butir |
Keju cheddar |
50 gram |
Biskuit digestive |
100 gram |
Margarin |
50 gram |
Coklat batangan |
50 gram |
Cara Membuat Cheesecake Lumer Sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat cheesecake lumer sederhana:
1. Persiapkan Aset Semua Bahan Yang Dibutuhkan
Pertama-tama, persiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Hal ini bertujuan agar kamu lebih mudah dan cepat dalam membuat cheesecake lumer.
2. Hancurkan Biskuit Digestive
Setelah semua bahan disiapkan, hancurkan biskuit digestive dengan menggunakan blender atau digiling. Setelah halus, campurkan biskuit digestive dengan margarin yang telah dilelehkan. Aduk hingga merata.
3. Siapkan Wadah Kue
Selanjutnya, siapkan wadah kue dengan ukuran kecil atau sesuai selera. Olesi wadah kue dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu agar tidak lengket. Kemudian tuangkan adonan biskuit digestive yang telah dicampur dengan margarin tadi ke dalam wadah kue. Ratakan adonan hingga merata dan padatkan.
4. Kocok Telur dan Gula Pasir
Dalam mangkuk yang berbeda, kocok telur dan gula pasir hingga tercampur rata dan mengembang. Tambahkan krim keju dan keju cheddar. Aduk hingga merata.
5. Tambahkan Susu Cair dan Tepung Maizena
Selanjutnya, tambahkan susu cair dan tepung maizena ke dalam campuran telur dan gula pasir tadi. Aduk rata hingga adonan merata.
6. Panaskan Oven
Sebelum dipanggang, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celcius.
7. Tuangkan Adonan Ke Dalam Wadah Kue
Tuangkan adonan ke dalam wadah kue yang telah disiapkan tadi. Kemudian, panggang selama 25-30 menit hingga matang. Jangan lupa untuk memeriksa kue dengan menggunakan tusuk gigi agar adonan dalam kue matang sempurna.
8. Lelehkan Cokelat Batangan
Selanjutnya, lelehkan coklat batangan dengan cara dipanaskan menggunakan kompor atau microwave. Setelah coklat batangan meleleh, tuangkan ke atas cheesecake yang telah matang tadi.
9. Sajikan Segera
Setelah cheesecake lumer telah matang dan coklat batangan telah dituangkan, sajikan cheesecake lumer segera. Kamu dapat menambahkan topping seperti buah-buahan segar atau whipped cream untuk menambahkan rasa lebih pada cheesecake lumer.
FAQ
1. Apakah Bahan-Bahan Untuk Membuat Cheesecake Lumer Mahal?
Tidak. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat cheesecake lumer sederhana ini sangat terjangkau dan mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat.
2. Apakah Cheesecake Lumer Lebih Mudah Dibuat Dibandingkan Cheesecake Lainnya?
Ya. Cheesecake lumer lebih mudah dibuat karena tidak membutuhkan banyak waktu dan bahan seperti cheesecake coklat atau cheesecake blueberry. Kamu dapat membuatnya dengan mudah dan cepat di rumah tanpa perlu keahlian khusus dalam memasak.
3. Apakah Cheesecake Lumer Cocok Untuk Diolah Sebagai Bisnis?
Ya. Cheesecake lumer merupakan salah satu jenis cheesecake yang sedang populer di Indonesia dan cocok untuk dijadikan bisnis. Kamu dapat menjual cheesecake lumer secara online atau membuka usaha kue dengan menjual cheesecake lumer.
4. Apakah Cheesecake Lumer Tahan Lama?
Tidak. Cheesecake lumer lebih enak dimakan pada saat masih segar karena krim keju dan coklat batangan yang meleleh akan semakin sulit diolah jika telah dibiarkan terlalu lama. Sebaiknya, cheesecake lumer segera dimakan setelah selesai dibuat.
Penutup
Semoga informasi di atas dapat membantu Sobat Sederhana dalam membuat cheesecake lumer sederhana di rumah. Jangan lupa untuk mengecek oven secara berkala saat memanggang agar cheesecake lumer tidak hangus. Selamat mencoba dan rasakan kelezatannya!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.