Halo Sobat Sederhana! Pernahkah kalian mencoba membuat choi pan di rumah? Choi pan merupakan hidangan dari Korea yang terbuat dari sayuran dan daging yang diiris tipis-tipis dan dimasak dalam wajan datar. Meskipun terlihat rumit, sebenarnya cara membuat choi pan sederhana dan bisa dilakukan di rumah dengan mudah. Yuk, simak artikel ini sampai selesai untuk mengetahui cara membuat choi pan yang lezat.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses membuat choi pan, Sobat Sederhana perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
100 gram daging sapi atau daging ayam, iris tipis |
1 buah wortel, iris tipis memanjang |
1 buah bawang bombay, iris tipis memanjang |
100 gram kol, iris tipis |
100 gram jamur shitake, iris tipis |
2 siung bawang putih, cincang halus |
1 sdm minyak wijen |
1 sdm kecap asin |
1 sdt garam |
1/2 sdt merica bubuk |
1 sdt minyak sayur |
1 sdm saus tiram |
2 sdm air |
Setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, Sobat Sederhana siap untuk memulai proses membuat choi pan.
Cara Membuat Cho Pan Sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat choi pan yang sederhana:
Langkah 1: Persiapkan Semua Bahan
Pertama-tama, Sobat Sederhana harus menyiapkan semua bahan yang diperlukan sesuai dengan daftar di atas. Iris semua sayuran dan daging tipis-tipis agar mudah dimasak. Setelah itu, campurkan daging dengan minyak wijen dan merica lalu aduk rata.
Langkah 2: Panaskan Wajan
Panaskan wajan dengan api sedang hingga cukup panas. Tambahkan minyak sayur dan bawang putih cincang. Tumis bawang putih hingga harum.
Langkah 3: Tumis Sayuran dan Daging
Tambahkan sayuran dan daging yang sudah dipersiapkan ke dalam wajan. Tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, dan air. Aduk rata dan masak sayuran dan daging hingga empuk. Jangan lupa untuk terus diaduk agar tidak gosong.
Langkah 4: Sajikan
Setelah sayuran dan daging matang, angkat dan sajikan di atas piring saji. Cho pan siap disantap.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah choi pan bisa diisi dengan sayuran lain?
Tentu saja bisa. Selain sayuran yang disebutkan di atas, Sobat Sederhana bisa mencoba mengganti atau menambahkan sayuran lain seperti sawi, kubis, atau bayam.
2. Bisakah choi pan dibuat tanpa daging?
Tentu saja bisa. Sobat Sederhana bisa mengganti daging dengan jamur atau tempe sesuai dengan selera.
3. Apakah harus memakai saus tiram?
Tidak harus. Jika tidak suka, Sobat Sederhana bisa mengganti saus tiram dengan saus lain seperti saus hoisin atau saus kecap.
Kesimpulan
Dari artikel ini, Sobat Sederhana sudah tahu cara membuat choi pan yang sederhana dan lezat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah. Selamat mencoba!
Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.