Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas cara membuat cilok sederhana dengan menggunakan terigu saja. Cilok adalah makanan khas dari Bandung yang terbuat dari tepung kanji dan daging sapi atau ikan. Namun, kali ini kita akan mencoba membuatnya dengan terigu saja agar lebih mudah dan praktis. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai pembuatan cilok, pastikan kamu menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Terigu |
250 gram |
Air matang |
350 ml |
Daging ayam giling |
200 gram |
Bawang putih halus |
1 sdt |
Garam |
1 sdt |
Lada bubuk |
1 sdt |
Tepung sagu |
2 sdm |
Kecap manis |
2 sdm |
Cara Membuat Cilok Sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat cilok sederhana dengan terigu saja:
1. Campurkan Terigu dengan Air
Pertama-tama, campurkan terigu dengan air matang dan aduk hingga rata.
2. Tambahkan Bumbu
Selanjutnya, tambahkan bawang putih halus, garam, dan lada bubuk ke dalam adonan terigu. Aduk kembali hingga rata.
3. Tambahkan Daging Ayam Giling
Setelah itu, tambahkan daging ayam giling ke dalam adonan terigu. Aduk hingga rata dan daging tercampur dengan baik.
4. Tambahkan Tepung Sagu
Tambahkan tepung sagu ke dalam adonan dan aduk hingga rata. Tepung sagu berfungsi untuk membuat cilok lebih kenyal.
5. Didihkan Air
Didihkan air dalam panci yang cukup besar. Setelah air mendidih, kecilkan api sehingga air tidak terlalu panas.
6. Bentuk Adonan Menjadi Bulatan
Ambil sedikit adonan dengan menggunakan sendok dan bentuk adonan menjadi bulatan kecil dengan tangan. Lakukan langkah ini hingga adonan habis.
7. Rebus Cilok
Setelah semua adonan terbentuk, masukkan cilok ke dalam air yang telah didihkan tadi. Tunggu hingga cilok mengapung di permukaan air.
8. Tiriskan dan Sajikan
Tiriskan cilok dengan menggunakan saringan dan sajikan cilok dengan kecap manis sebagai pelengkap.
FAQ
Apa Saja Bahan-Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Cilok?
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cilok antara lain terigu, air matang, daging ayam giling, bawang putih halus, garam, lada bubuk, tepung sagu, dan kecap manis.
Apakah Cilok Bisa Disimpan di Kulkas?
Ya, cilok bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup selama 2-3 hari.
Berapa Lama Masa Simpan Cilok?
Masa simpan cilok selama 2-3 hari jika disimpan di kulkas.
Berapa Banyak Cilok yang Dapat Dibuat dari Bahan-Bahan yang Disiapkan?
Bahan-bahan yang disiapkan dapat menghasilkan sekitar 20-25 buah cilok.
Apakah Cilok Bisa Dibuat Tanpa Daging?
Ya, cilok juga bisa dibuat tanpa daging dengan menggunakan bahan pengganti seperti jamur atau sayuran.
Penutup
Semoga dengan artikel ini Sobat Sederhana dapat membuat cilok sederhana dengan terigu saja di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa berbagi resep ini kepada teman-temanmu. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!