Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang, Sobat Sederhana! Kali ini kita akan berbagi resep untuk membuat cireng yang sederhana namun lezat. Cireng adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung tapioka dan dimakan bersama dengan saus pedas atau kecap. Yuk, simak cara membuat cireng sederhana berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat cireng, pastikan Sobat Sederhana sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut:
Bahan-bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung tapioka |
250 gram |
Air matang |
250 ml |
Bawang putih halus |
1 sendok teh |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Garam |
1 sendok teh |
Minyak goreng |
– |
Pastikan semua bahan yang Sobat Sederhana punya sudah segar dan terjaga kebersihannya, ya!
Cara Membuat Cireng Sederhana
Nah, setelah semua bahan siap, saatnya kita memulai langkah-langkah membuat cireng yang sederhana ini:
1. Campurkan Tepung Tapioka, Air, Garam, dan Bawang Putih
Pertama-tama, campurkan tepung tapioka, air, garam, dan bawang putih halus dalam sebuah wadah. Aduk-aduk hingga adonan tercampur rata.
2. Panaskan Minyak Goreng
Sambil menunggu adonan cireng tercampur rata, panaskan minyak goreng dalam wajan. Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum menggoreng adonan cireng.
3. Bentuk Adonan Menjadi Cireng
Setelah minyak panas, ambil sejumput adonan cireng menggunakan sendok. Guling-gulingkan adonan di atas telapak tangan hingga membentuk bola yang padat dan keras. Tekan bola adonan agar pipih.
4. Goreng Cireng
Setelah adonan cireng dipipihkan, masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan sebelumnya. Goreng cireng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan Cireng
Sajikan cireng yang sudah digoreng bersama dengan saus pedas atau kecap manis. Cireng sederhana dan lezat siap dinikmati!
FAQ tentang Cireng Sederhana
1. Mengapa adonan cireng harus dipipihkan sebelum digoreng?
Dengan dipipihkan, cireng akan lebih mudah matang dan teksturnya akan lebih padat dan renyah.
2. Apakah cireng harus digoreng dalam minyak yang banyak?
Tidak perlu. Cukup gunakan minyak secukupnya saja agar cireng tidak terlalu berminyak.
3. Bagaimana kalau adonan cireng terlalu lembek?
Beri tambahan sedikit tepung tapioka hingga adonan bisa diuleni dan dipipihkan dengan mudah.
4. Apa yang bisa ditambahkan ke dalam adonan cireng?
Berbagai bahan bisa ditambahkan ke dalam adonan cireng, seperti cumi, sayuran, atau daging cincang. Tambahkan bahan yang Sobat Sederhana sukai saja.
5. Apa yang bisa dijadikan saus cireng selain saus pedas dan kecap manis?
Saus tomat, saus sambal, atau saus bawang juga bisa dijadikan alternatif untuk saus cireng.
Itulah cara membuat cireng sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.