Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan cookies coklat? Cookies coklat adalah salah satu jenis kue yang paling disukai oleh banyak orang. Rasanya yang manis dan gurih membuat cookies coklat sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan di mana saja dan kapan saja. Namun, apakah Anda tahu bahwa membuat cookies coklat sederhana itu sangat mudah?
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai membuat cookies coklat, pastikan bahwa semua bahan yang diperlukan telah tersedia di dapur Anda. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Gula halus |
150 gram |
Mentega |
125 gram |
Telur ayam |
1 butir |
Coklat bubuk |
2 sendok makan |
Essense vanila |
1/2 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Baking powder |
1/2 sendok teh |
Coklat chip |
100 gram |
Langkah-Langkah Pembuatan Cookies Coklat Sederhana
1. Siapkan Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat cookies coklat, perhatikan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan semua bahan tersedia dan dalam kondisi yang baik.
2. Campurkan Tepung Terigu, Coklat Bubuk, Garam, dan Baking Powder
Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, garam, dan baking powder di dalam sebuah wadah. Aduk dengan sendok hingga semua bahan tercampur rata.
3. Siapkan Adonan Kue
Dalam sebuah mangkuk besar, kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan berwarna pucat. Tambahkan telur ayam dan essense vanila, kemudian kocok lagi hingga semuanya tercampur rata dan lembut.
4. Campurkan Adonan Kue dengan Tepung Terigu
Setelah adonan kue siap, campurkan dengan campuran tepung terigu yang sudah dipersiapkan. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan Coklat Chip
Tambahkan coklat chip ke dalam adonan kue, dan aduk hingga rata.
6. Kukus Adonan Kue Selama 30 Menit
Siapkan loyang, kemudian olesi dengan mentega. Tuang adonan kue dan ratakan permukaannya. Kukus adonan kue selama 30 menit.
7. Sajikan Cookies Coklat Sederhana
Saat cookies coklat sudah matang, keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin selama beberapa menit. Setelah dingin, cookies coklat sederhana siap untuk disajikan.
FAQ
1. Mengapa Cookies Coklat Saya Tidak Matang?
Jika cookies coklat Anda tidak matang, kemungkinan besar suhu tidak teratur atau waktu yang digunakan tidak cukup. Pastikan suhu oven benar-benar mencapai 180 derajat Celsius dan waktu memang cukup. Jangan terlalu banyak mengaduk adonan agar cookies coklat tetap padat dan matang sempurna.
2. Bisakah Saya Menggunakan Gula Pasir?
Anda bisa menggunakan gula pasir, namun gula pasir tidak akan larut dengan sempurna sehingga kue mungkin akan terasa sedikit garing.
3. Apakah Saya Harus Menggunakan Coklat Chip?
Tidak harus, Anda bisa memotong coklat batangan dan menambahkannya ke dalam adonan kue.
4. Bisakah Cookies Coklat Saya Disimpan?
Tentu saja. Cookies coklat sederhana dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa hari.
5. Apa yang Harus Dilakukan Jika Adonan Kue Terlalu Kering?
Jika adonan kue terlalu kering, tambahkan sedikit susu ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
Kesimpulan
Membuat cookies coklat sederhana itu sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan tutorial ini, Anda dapat membuat cookies coklat sederhana yang enak dan gurih. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.