Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apa kabar? Kali ini kita akan belajar cara membuat donat goreng sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Donat goreng merupakan salah satu jenis kue yang cukup populer di Indonesia. Biasanya disajikan sebagai camilan atau sarapan pagi. Berikut adalah resep dan cara membuat donat goreng sederhana yang bisa kamu ikuti.
Bahan-Bahan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat donat goreng sederhana ini cukup mudah dan murah meriah. Kamu bisa membelinya di supermarket atau toko bahan kue terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
2 sendok makan |
Ragi |
1 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Susu bubuk |
2 sendok makan |
Minyak goreng |
Secukupnya |
Air |
150 ml |
Telur |
1 butir |
Cara Membuat
1. Campurkan Bahan Kering
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, garam, dan susu bubuk dalam wadah. Aduk hingga merata dan sisihkan.
2. Campurkan Bahan Cair
Selanjutnya, campurkan air dan telur dalam wadah terpisah. Aduk hingga merata.
3. Campurkan Bahan Kering dan Cair
Setelah itu, tuang campuran bahan cair ke dalam campuran bahan kering sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
4. Adonan Donat
Kemudian, uleni adonan donat hingga lembut dan elastis. Istirahatkan selama 30 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat.
5. Bentuk Donat
Setelah adonan mengembang, ambil sejumput adonan dan bulatkan hingga rata. Lubangi bagian tengah dengan jari atau cetakan donat. Letakkan donat di atas loyang yang telah dibaluri dengan tepung terigu.
6. Goreng Donat
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, goreng donat hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Kenapa donat saya bantat?
Bisa jadi karena adonan donat terlalu keras atau tidak diistirahatkan cukup lama. Pastikan adonan donat diuleni hingga lembut dan mengembang dua kali lipat selama 30 menit sebelum dibentuk.
2. Apakah saya bisa mengganti ragi dengan baking powder?
Bisa, tetapi kualitas dan rasa donat mungkin akan berbeda. Lebih baik gunakan ragi yang kualitasnya baik agar hasilnya lebih maksimal.
3. Berapa lama donat harus digoreng?
Sebaiknya donat digoreng hingga keemasan dengan api sedang selama sekitar 5-7 menit.
4. Apakah saya bisa menambahkan topping pada donat?
Tentu saja bisa! Kamu bisa menambahkan gula halus, cokelat leleh, atau selai sesuai dengan selera.
5. Apa saja variasi donat yang bisa saya buat?
Terserah kamu! Beberapa variasi donat yang populer di Indonesia antara lain donat cokelat, donat kentang, dan donat keju.
Itulah cara membuat donat goreng sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman kamu ya. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.