Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang Sobat Sederhana, pada kesempatan kali ini kita akan berbagi resep es cream goreng yang sederhana namun lezat dan menggoda untuk disantap. Es cream goreng adalah salah satu menu dessert yang sedang tren di kalangan anak muda saat ini. Tidak hanya lezat, es cream goreng juga mudah dibuat sehingga bisa dibuat sendiri di rumah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita memulai proses pembuatan es cream goreng, pastikan Sobat Sederhana telah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang Sobat Sederhana butuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Roti tawar |
4 lembar |
Es krim (pilih rasa sesuai selera) |
4 scoop |
Tepung roti |
100 gram |
Tepung maizena |
50 gram |
Telur ayam |
2 butir |
Gula pasir |
50 gram |
Air matang |
75 ml |
Air soda |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah-Langkah Pembuatan Es Cream Goreng
Berikut adalah langkah-langkah membuat es cream goreng sederhana:
1. Siapkan Roti Tawar dan Es Krim
Pertama, siapkan roti tawar dan es krim. Potong roti tawar menjadi empat bagian dan ambil es krim sebanyak empat scoop. Pilih rasa es krim sesuai selera Sobat Sederhana.
2. Lapisi Roti Tawar dengan Es Krim
Lapisi potongan roti tawar dengan es krim hingga seluruh roti tawar terlapisi dengan es krim. Pastikan es krim menempel dengan baik pada roti tawar.
3. Dinginkan dalam Freezer
Masukkan roti tawar yang telah dilapisi dengan es krim ke dalam freezer dan biarkan beku selama minimal 1 jam. Hal ini dilakukan agar es krim dapat membeku dan menempel dengan baik pada roti tawar.
4. Campurkan Tepung Roti, Tepung Maizena, dan Gula Pasir
Selanjutnya, campurkan tepung roti, tepung maizena, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Kocok Telur Ayam
Kocok telur ayam hingga semua bahan tercampur dengan baik.
6. Tambahkan Air Matang ke dalam Adonan Telur Ayam
Tambahkan air matang ke dalam adonan telur ayam dan aduk rata.
7. Ambil Roti Tawar yang Sudah Dibekukan
Ambil roti tawar yang sudah dibekukan dari freezer.
8. Celupkan Roti Tawar ke dalam Adonan Telur Ayam
Celupkan potongan roti tawar yang sudah dibekukan ke dalam adonan telur ayam dan pastikan roti tawar terlapisi dengan adonan telur ayam.
9. Gulingkan Roti Tawar ke dalam Campuran Tepung Roti, Tepung Maizena, dan Gula Pasir
Gulingkan potongan roti tawar yang sudah dilapisi dengan adonan telur ayam ke dalam campuran tepung roti, tepung maizena, dan gula pasir. Pastikan seluruh permukaan roti tawar terlapisi dengan bahan tersebut.
10. Goreng Roti Tawar dengan Api Sedang
Goreng potongan roti tawar yang sudah dilapisi dengan campuran tepung roti, tepung maizena, dan gula pasir dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Goreng hingga permukaan roti tawar berwarna coklat keemasan dan matang.
11. Tiriskan dan Sajikan
Tiriskan potongan roti tawar yang sudah digoreng dari minyak goreng dan siapkan di atas piring saji. Es cream goreng sederhana pun siap disajikan dan dinikmati.
FAQ
1. Apa yang membuat es cream goreng menjadi lezat?
Es cream goreng menjadi lezat karena terdiri dari es krim yang manis dan gurih serta roti tawar yang renyah dan crunchy saat digoreng. Kombinasi antara manis dan renyah inilah yang membuat es cream goreng sangat menggoda untuk disantap.
2. Bahan-bahan apa saja yang diperlukan untuk membuat es cream goreng?
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es cream goreng antara lain roti tawar, es krim, tepung roti, tepung maizena, telur ayam, gula pasir, air matang, air soda, dan minyak goreng.
3. Apakah es cream goreng mudah dibuat?
Ya, es cream goreng sangat mudah dibuat. Bahkan Sobat Sederhana yang tidak terlalu mahir memasak pun dapat membuat es cream goreng dengan mudah dan cepat.
4. Bagaimana cara agar es krim tidak mencair saat digoreng?
Agar es krim tidak mencair saat digoreng, pastikan es krim dibekukan terlebih dahulu dalam freezer selama minimal 1 jam sebelum dibuat es cream goreng. Hal ini akan membuat es krim lebih kaku dan mudah dibentuk saat dilapisi pada roti tawar.
5. Apa yang bisa dijadikan alternatif topping untuk es cream goreng?
Selain sirup, Sobat Sederhana juga dapat menambahkan topping lain seperti meses, kacang, atau coklat serut pada es cream goreng untuk menambah cita rasa dan kelezatan.
Conclusion
Demikianlah resep dan cara membuat es cream goreng sederhana yang dapat Sobat Sederhana coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang mudah dan bahan-bahan yang sederhana, Sobat Sederhana dapat menikmati es cream goreng yang lezat dan menggoda bersama dengan keluarga atau teman. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.