Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Apakah kamu sedang mencari cara membuat es cream yang mudah dan tanpa perlu mixer? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan membagikan langkah-langkah mudah untuk membuat es cream sederhana di rumah tanpa perlu menggunakan mixer. Yuk, simak artikelnya!
Alat dan Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai membuat es cream, pastikan kamu sudah menyiapkan semua alat dan bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah beberapa bahan yang kamu butuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Susu cair |
250 ml |
Gula pasir |
80 gram |
Garam |
1/4 sendok teh |
Vanila ekstrak |
1/2 sendok teh |
Es batu |
secukupnya |
Untuk alat yang dibutuhkan, kamu hanya perlu menyiapkan wadah besar untuk mencampurkan semua bahan dan blender atau food processor untuk mengaduk adonan es cream.
Langkah-Langkah Membuat Es Cream Sederhana Tanpa Mixer
1. Campurkan semua bahan ke dalam wadah besar
Pertama-tama, campurkan semua bahan ke dalam wadah besar. Pastikan gula dan garam tercampur dengan baik di dalam susu cair. Aduk hingga gula larut sepenuhnya.
2. Masukkan es batu ke dalam wadah yang sama
Kemudian, masukkan es batu ke dalam wadah yang sama. Es batu berguna untuk mendinginkan campuran susu dan gula agar menjadi es cream.
3. Blender atau food processor adonan susu
Setelah itu, blender atau food processor adonan susu, gula, garam, dan es batu hingga tercampur dengan baik. Aduk adonan hingga es cream mulai terbentuk.
4. Masukkan adonan ke dalam freezer
Selanjutnya, masukkan adonan es cream ke dalam freezer dan tunggu sekitar 30 menit hingga es cream mulai membeku. Setelah itu, keluarkan dari freezer dan blender atau food processor lagi hingga es cream halus dan lembut.
5. Masukkan kembali ke dalam freezer
Masukkan kembali adonan es cream ke dalam freezer dan tunggu hingga benar-benar beku. Es cream sederhana tanpa mixer siap disajikan!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah bisa menggunakan susu segar?
Bisa, namun susu segar dapat membuat es cream lebih berisiko mengalami pembekuan yang kasar.
2. Apakah bisa menggunakan gula kelapa?
Bisa, namun es cream akan menjadi sedikit cokelat karena gula kelapa lebih gelap daripada gula pasir.
3. Berapa lama waktu yang diperlukan untuk membuat es cream sederhana tanpa mixer?
Waktu yang dibutuhkan sekitar 1 jam, termasuk waktu untuk membekukan adonan di dalam freezer.
Tips Tambahan
Untuk mendapatkan hasil yang lebih baik, kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti buah-buahan cincang atau cokelat chip ke dalam adonan es cream. Selain itu, pastikan adonan es cream tidak mengalami pembekuan yang terlalu keras agar mudah diproses di dalam blender atau food processor.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!