Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana, kali ini kita akan belajar cara membuat es krim buah mangga sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Es krim buah mangga sederhana ini cocok banget jadi cemilan saat cuaca panas atau kamu bisa juga sajikan saat ada tamu di rumah. Yuk, kita simak resepnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan es krim, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan dan peralatan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Susu cair |
500 ml |
Mangga |
2 buah, ukuran sedang |
Gula pasir |
100 gram |
Krim kocok |
100 ml |
Vanili |
1 sendok teh |
Selain bahan di atas, kamu juga perlu menyiapkan peralatan seperti blender, wadah, dan mixer.
Langkah-langkah Membuat Es Krim Buah Mangga Sederhana
Setelah semua bahan dan peralatan disiapkan, kamu bisa memulai proses pembuatan es krim buah mangga sederhana dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Kupas dan potong mangga menjadi kecil-kecil
Kupas kulit mangga dan potong menjadi kecil-kecil. Pastikan bagian bijinya sudah dibuang. Sisihkan.
2. Blender mangga hingga halus
Setelah mangga dipotong, masukkan ke dalam blender dan haluskan hingga teksturnya benar-benar halus. Sisihkan.
3. Panaskan susu cair dan gula pasir
Tuang susu cair ke dalam wajan dan tambahkan gula pasir. Aduk hingga gula larut dan susu mulai panas. Matikan api dan diamkan selama 5 menit.
4. Campurkan mangga yang sudah dihaluskan ke dalam susu cair
Tuang mangga yang sudah dihaluskan ke dalam wadah berisi susu cair. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
5. Tambahkan vanili dan krim kocok
Setelah adonan tercampur rata, tambahkan vanili dan krim kocok ke dalamnya. Mixer hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Masukkan adonan ke dalam wadah
Tuang adonan ke dalam wadah dan bekukan selama minimal 5 jam atau hingga es krim benar-benar beku.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah bisa menggunakan mangga yang sudah matang?
Tentu saja bisa. Namun, pastikan mangga yang digunakan masih segar dan tidak terlalu matang agar hasil es krim lebih enak.
2. Apa yang harus dilakukan jika es krim tidak beku?
Jika es krim tidak beku, kamu bisa mencoba untuk memasukkan adonan ke dalam freezer lagi dan biarkan selama beberapa jam. Jika masih belum beku juga, kemungkinan ada masalah pada suhu freezer atau proses pembuatan es krim yang belum benar.
3. Apakah bisa menggunakan susu bubuk?
Bisa, namun pastikan kamu menambahkan air secukupnya agar tekstur adonan tidak terlalu kental atau cair.
4. Apakah es krim bisa disimpan dalam freezer selamanya?
Tidak bisa. Es krim sebaiknya dikonsumsi dalam waktu 1-2 minggu setelah pembuatan. Jika disimpan terlalu lama, rasa dan teksturnya bisa berubah.
Kesimpulan
Itulah tadi cara membuat es krim buah mangga sederhana yang mudah dan praktis. Kamu bisa mencobanya di rumah dan menikmati cemilan yang segar dan lezat. Jangan lupa untuk menyiapkan semua bahan dan peralatan yang dibutuhkan dengan baik agar hasilnya maksimal. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.