Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Di artikel kali ini, kita akan belajar cara membuat kacang bawang sederhana yang enak dan mudah dibuat di rumah. Suka atau tidak, kacang bawang adalah salah satu camilan favorit kita semua. Mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai membuat kacang bawang, pastikan kita telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kacang tanah |
500 gram |
Bawang putih (cincang halus) |
5 siung |
Bawang merah (cincang halus) |
5 siung |
Garam |
secukupnya |
Gula pasir |
secukupnya |
Air |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah-langkah Membuat Kacang Bawang Sederhana
1. Membersihkan dan Merebus Kacang Tanah
Membersihkan kacang tanah terlebih dahulu, lalu rebus kacang tanah tersebut selama 30 menit. Setelah itu, tiriskan dan letakkan di atas saringan agar airnya bisa menetes.
2. Menggoreng Bawang Putih dan Bawang Merah
Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berubah warna menjadi kecoklatan.
3. Menggoreng Kacang Tanah
Tambahkan kacang tanah yang telah direbus ke dalam wajan, aduk hingga rata dengan bawang putih dan bawang merah. Goreng kacang tanah tersebut hingga berwarna kecoklatan.
4. Menambahkan Garam, Gula, dan Air
Saat kacang tanah sudah terlihat matang, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Masukkan juga air sedikit demi sedikit agar kacang tidak terlalu kering. Masak hingga airnya mengering dan kacang menjadi renyah.
5. Menyajikan Kacang Bawang Sederhana
Setelah matang, angkat kacang bawang dari wajan dan tiriskan. Sajikan kacang bawang sederhana di atas piring atau mangkuk, siap dinikmati.
FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
1. Apakah kacang bawang sederhana ini bisa disimpan?
Tentu saja. Setelah kacang bawang dingin, simpan dalam wadah yang tertutup rapat dan letakkan di tempat yang sejuk dan kering. Kacang bawang dapat bertahan hingga beberapa minggu.
2. Apakah kacang bawang sederhana ini secara nutrisi baik bagi kesehatan?
Kacang bawang mengandung protein, serat, dan energi. Namun, karena dicampur dengan garam dan gula, sebaiknya jangan terlalu sering mengonsumsinya.
3. Bisakah saya menggunakan kacang mede atau kacang almond sebagai alternatif?
Tentu saja. Anda dapat menggunakan kacang mede atau kacang almond sebagai alternatif untuk kacang tanah. Namun, pastikan Anda menyesuaikan waktu merebus dan menggoreng sesuai dengan jenis kacang yang digunakan.
4. Apakah saya bisa menambahkan bahan lain seperti cabai atau jinten?
Tentu saja. Anda dapat menambahkan bahan lain seperti cabai atau jinten untuk memberikan variasi rasa pada kacang bawang sederhana.
5. Bisakah saya menggunakan bawang merah instan?
Boleh, namun bawang merah segar memberikan rasa yang lebih segar dan sedap. Bawang merah instan juga mengandung bahan pengawet yang sebaiknya dihindari.
Kesimpulan
Itulah cara mudah membuat kacang bawang sederhana yang enak dan nikmat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kita bisa membuat camilan sehat dan lezat di rumah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.