Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apa kabar? Kali ini kami akan membahas tentang cara membuat kek sederhana yang pasti akan membuat lidah kalian bergoyang. Tidak perlu takut meski kalian memang bukan ahli di dapur, resep ini mudah diikuti dan pasti sukses. Jangan lewatkan informasi lengkapnya di bawah ini!
1. Siapkan Bahan-Bahan
Sebelum memulai proses membuat kek, pastikan Sobat Sederhana siapkan semua bahan yang diperlukan, di antaranya:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
200 gram |
Minyak goreng |
100 ml |
Susu cair |
200 ml |
Telur ayam |
4 butir |
Pewarna makanan |
Sesuai selera |
Baking powder |
1 sdt |
Essence vanila |
Sesuai selera |
Pastikan bahan yang digunakan sudah bagus dan segar agar kek yang dihasilkan pun enak dan lezat. Selanjutnya, kita bisa mengikuti instruksi selanjutnya.
2. Langkah Membuat Kek Sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah yang harus dilakukan dalam membuat kek sederhana:
a. Siapkan Bahan dan Alat
Pertama, persiapkan semua bahan yang dibutuhkan dengan benar. Kemudian, kita juga harus menyiapkan beberapa alat seperti mixer, pisau dapur, wadah adonan, sendok, dan loyang kue.
b. Campurkan Bahan
Selanjutnya, kita bisa mencampurkan semua bahan ke dalam wadah adonan, kecuali baking powder dan pewarna makanan. Aduk hingga rata dan tercampur dengan baik. Setelah itu, masukkan baking powder dan aduk lagi hingga tercampur rata.
c. Tambahkan Pewarna Makanan
Selanjutnya, kita bisa menambahkan pewarna makanan sesuai dengan selera. Aduk hingga warna tercampur dengan baik dan merata. Warna yang dihasilkan bisa disesuaikan dengan tema atau keinginan kalian.
d. Olesi Loyang Kue
Olesi loyang kue dengan minyak goreng dan taburi tepung terigu secara merata. Hal ini bertujuan agar kek tidak lengket dan mudah lepas setelah matang.
e. Panggang Kek
Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celcius. Setelah itu, tuang adonan ke dalam loyang kue yang sudah dialasi dengan minyak dan tepung terigu. Panggang selama 30-40 menit atau hingga kek matang sempurna.
3. Tips Membuat Kek Sederhana dengan Hasil Yang Sempurna
Berikut ini adalah beberapa tips untuk membuat kek sederhana agar hasilnya sempurna:
a. Gunakan Bahan yang Bagus
Pastikan bahan yang digunakan dalam pembuatan kek adalah yang bagus dan segar. Bahan yang buruk atau sudah kadaluwarsa akan mempengaruhi rasa dan hasil akhir kek.
b. Jangan Terlalu Sering Mengaduk Adonan
Dalam proses pembuatan adonan kek, jangan terlalu sering mengaduk adonan. Cukup aduk hingga semua bahan tercampur seimbang saja, jika terlalu sering diaduk akan membuat kek menjadi bantat dan tidak akan mengembang sempurna.
c. Panggang Sesuai Waktu dan Suhu yang Disarankan
Panggang kek sesuai waktu dan suhu yang tertera dalam resep. Jangan terlalu cepat mengeluarkan kek dari oven karena hal ini bisa membuat kek menjadi lembek dan tidak matang sempurna.
4. FAQ (Frequently Asked Questions)
a. Apa yang membuat kek menjadi keras?
Kek bisa menjadi keras jika terlalu lama dipanggang, terlalu sering diaduk, atau terlalu banyak mengunakan tepung terigu.
b. Bolehkah menggunakan margarin sebagai pengganti minyak goreng?
Boleh saja, tapi pastikan margarin yang digunakan tidak mengandung air agar kek tidak jadi lembek dan tidak matang sempurna.
c. Apa yang harus dilakukan jika kek gagal atau tidak matang sempurna?
Apabila kek gagal atau tidak matang sempurna, bisa diperbaiki dengan memanggangnya kembali dalam waktu yang lebih lama dan suhu yang lebih rendah.
5. Akhir Kata
Demikianlah informasi lengkap mengenai cara membuat kek sederhana yang dapat Sobat Sederhana coba praktikan di rumah. Semoga berhasil dan enak ya! Jangan lupa share pengalaman kalian di kolom komentar. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.