Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hai Sobat Sederhana, apakah kamu suka dengan kentaki? Kentaki biasanya bisa kamu temukan di restoran cepat saji terkenal, tapi bagaimana jika kamu bisa membuatnya sendiri di rumah? Yuk, simak cara membuat kentaki sederhana berikut ini!
Persiapan Bahan-bahan
Sebelum memulai proses pembuatan kentaki, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kentang |
500 gram |
Tepung terigu |
150 gram |
Bumbu halus (garam, lada, bawang putih bubuk) |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Bahan-bahan tersebut dapat kamu dapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat.
Langkah-Langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah membuat kentaki sederhana:
1. Mencuci dan Merebus Kentang
Cuci kentang sampai bersih, kupas kulitnya, dan potong sesuai dengan keinginan. Rebus kentang dalam air mendidih sampai empuk. Setelah itu tiriskan.
2. Membuat Adonan Tepung
Campurkan tepung terigu dengan bumbu halus (garam, lada, bawang putih bubuk). Aduk rata.
3. Menggoreng Kentaki
Panaskan minyak goreng dalam penggorengan. Ambil satu potong kentang, celupkan ke dalam adonan tepung, lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning kecoklatan. Lakukan hal yang sama pada potongan kentang yang lain.
4. Menyajikan Kentaki
Kentaki siap disajikan. Kamu bisa menambahkan saus atau bahan lain sesuai dengan selera.
FAQ tentang Kentaki
1. Apa itu kentaki?
Kentaki adalah makanan yang terbuat dari kentang yang dicelupkan ke dalam adonan tepung dan digoreng dalam minyak goreng.
2. Bagaimana cara membuat kentaki?
Cara membuat kentaki sederhana dapat dilakukan dengan mencuci dan merebus kentang, membuat adonan tepung, menggoreng kentaki, lalu menyajikannya.
3. Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kentaki?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kentaki antara lain kentang, tepung terigu, bumbu halus (garam, lada, bawang putih bubuk), dan minyak goreng.
4. Apakah kentaki sehat?
Jumlah kalori dalam setiap potong kentaki tergantung pada cara pengolahannya. Jika digoreng dengan tepung dan minyak banyak, maka kentaki tidak sehat. Namun jika kentaki digoreng dengan minyak sedikit dan tanpa tepung, maka kentaki lebih sehat.
5. Apakah kentaki dapat disimpan dalam lemari es?
Kentaki yang sudah digoreng sebaiknya tidak disimpan dalam lemari es karena akan membuat kentaki menjadi lembek dan tidak renyah lagi. Lebih baik langsung disajikan.
Penutup
Sekarang kamu sudah tahu cara membuat kentaki sederhana di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk menambahkan bahan atau saus sesuai dengan selera kamu. Terima kasih telah membaca artikel ini, Sobat Sederhana. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!