Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana, siapa yang tidak suka dengan kue brownies coklat kukus? Siapa yang tidak suka dengan rasa manis dan legit dari kue brownies ini? Brownies coklat kukus adalah salah satu kue yang paling disukai oleh orang-orang di seluruh dunia. Kue ini juga sangat mudah dibuat, dan Anda bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Dalam artikel ini, kami akan membahas cara membuat kue brownies coklat kukus sederhana.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
150 gram |
Gula pasir |
200 gram |
Kakao bubuk |
50 gram |
Telur |
4 buah |
Mentega |
150 gram |
Susu cair |
100 ml |
Baking powder |
1 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Pastikan semua bahan sudah tersedia sebelum memulai pembuatan kue brownies coklat kukus sederhana ini.
Langkah-Langkah Membuat Kue Brownies Coklat Kukus Sederhana
Langkah 1: Siapkan Loyang dan Oven
Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celcius. Selain itu, siapkan loyang ukuran 20×20 cm dengan diolesi mentega dan diberi alas kertas roti.
Langkah 2: Campurkan Tepung Terigu, Kakao Bubuk, Baking Powder dan Garam
Campurkan tepung terigu, kakao bubuk, baking powder dan garam dalam mangkuk. Aduk hingga rata menggunakan sendok.
Langkah 3: Cairkan Mentega
Cairkan mentega dalam panci kecil dengan api kecil. Setelah mentega cair, angkat dari kompor dan biarkan dingin selama beberapa menit.
Langkah 4: Kocok Telur dan Gula Pasir
Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga adonan mengembang dan berwarna pucat.
Langkah 5: Masukkan Tepung Bercampur Kakao Bubuk ke Dalam Adonan Telur dan Gula Pasir
Setelah adonan telur dan gula pasir mengembang, masukkan tepung bercampur kakao bubuk ke dalam adonan. Aduk perlahan menggunakan spatula hingga adonan tercampur rata.
Langkah 6: Masukkan Cairan Mentega ke Dalam Adonan Telur dan Gula Pasir
Setelah adonan tercampur rata, tuangkan cairan mentega ke dalam adonan telur dan gula pasir. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
Langkah 7: Tambahkan Susu Cair ke Dalam Adonan
Tambahkan susu cair ke dalam adonan. Aduk hingga adonan tercampur rata.
Langkah 8: Tuang Adonan ke dalam Loyang
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dipersiapkan sebelumnya. Pastikan adonan terisi hingga setengah loyang saja, karena nantinya adonan akan mengembang saat dipanggang.
Langkah 9: Panggang dalam Oven
Panggang adonan dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama sekitar 35-40 menit. Cek kematangan kue dengan menusukkan tusuk gigi atau lidi ke dalam kue. Jika tusuk gigi atau lidi yang dimasukkan keluar bersih, maka kue sudah matang.
Langkah 10: Sajikan Kue Brownies Coklat Kukus Sederhana
Sajikan kue brownies coklat kukus sederhana setelah dingin. Kue ini cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.
Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)
1. Apakah kue brownies coklat kukus sederhana ini sulit dibuat?
Tidak, kue brownies coklat kukus sederhana ini sangat mudah dibuat. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti langkah-langkah yang sudah dijelaskan di atas.
2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue brownies coklat kukus sederhana?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue brownies coklat kukus sederhana ini sekitar 1 jam, termasuk waktu mempersiapkan bahan-bahan dan memanggang kue di dalam oven.
3. Apakah bisa menggunakan gula kelapa sebagai pengganti gula pasir?
Ya, Anda bisa menggunakan gula kelapa sebagai pengganti gula pasir. Namun, rasa kue akan sedikit berbeda dengan menggunakan gula kelapa.
4. Bisakah menggunakan susu evaporasi sebagai pengganti susu cair?
Tidak, susu evaporasi tidak bisa digunakan sebagai pengganti susu cair. Karena susu evaporasi lebih kental dan memiliki rasa yang berbeda dengan susu cair.
5. Bagaimana cara menyimpan kue brownies coklat kukus sederhana ini?
Anda bisa menyimpan kue brownies coklat kukus sederhana ini di dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas. Kue ini bisa bertahan selama 3-4 hari jika disimpan di dalam kulkas.
Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.