Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, apa kabar? Kali ini kita akan belajar bagaimana cara membuat kue carabikang sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Siapkan bahan-bahan dan mari kita mulai!
1. Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat kue carabikang sederhana, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan dan peralatan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan-bahan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Kelapa parut |
250 gram |
Telur ayam |
2 butir |
Margarin |
100 gram |
Santan kelapa |
300 ml |
Pewarna makanan hijau (optional) |
Secukupnya |
Garam |
1/2 sendok teh |
Selain bahan-bahan di atas, kamu juga perlu menyiapkan peralatan seperti loyang, sendok, pengaduk, dan oven.
2. Cara Membuat Adonan
Setelah semua bahan dan peralatan siap, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue. Berikut langkah-langkahnya:
- Ambil sebuah wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan telur ayam dan margarin. Aduk lagi hingga adonan tercampur rata.
- Tuang santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk. Jangan lupa untuk menyisihkan sedikit santan untuk digunakan nanti.
- Jika kamu ingin membuat kue carabikang dengan pewarna hijau, tambahkan sedikit pewarna makanan hijau ke dalam adonan. Aduk hingga warna merata.
- Tambahkan kelapa parut ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
- Setelah adonan tercampur rata, tutup wadah dengan serbet atau kain bersih. Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar adonan mengembang.
3. Cara Memanggang Kue
Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah memanggang kue carabikang. Berikut langkah-langkahnya:
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu sekitar 180 derajat Celsius.
- Selanjutnya, olesi loyang dengan margarin. Jika kamu tidak memiliki margarin, bisa juga menggunakan butter atau minyak goreng.
- Tuang sedikit santan yang telah disisihkan tadi di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Tuang adonan kue di atas loyang.
- Ratakan adonan kue dengan sendok atau spatula.
- Setelah itu, panggang kue dalam oven selama kurang lebih 45-50 menit atau hingga matang.
- Jika sudah matang, keluarkan kue dari oven. Dinginkan terlebih dahulu sebelum memotongnya.
4. FAQ Tentang Kue Carabikang
1. Apa itu kue carabikang?
Kue carabikang adalah kue tradisional yang berasal dari daerah Banten. Kue ini terbuat dari adonan kelapa parut, santan, tepung terigu, telur, dan gula pasir. Kue carabikang biasanya berwarna hijau karena menggunakan pewarna makanan hijau.
2. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue carabikang?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue carabikang antara lain tepung terigu, gula pasir, kelapa parut, telur ayam, margarin, santan kelapa, pewarna makanan hijau (optional), dan garam.
3. Bagaimana cara menyimpan kue carabikang?
Kue carabikang dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan ditempatkan di dalam lemari es. Kue ini dapat bertahan selama 2-3 hari.
4. Apa saja varian rasa dari kue carabikang?
Kue carabikang memiliki banyak varian rasa seperti cokelat, keju, dan kacang hijau. Namun, rasa yang paling populer adalah rasa original atau hijau.
5. Apa yang membuat kue carabikang menjadi spesial?
Kue carabikang menjadi spesial karena rasanya yang unik dan khas. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan gurih karena menggunakan kelapa parut dan santan.
5. Kesimpulan
Itulah tadi cara membuat kue carabikang sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat kue carabikang sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.