Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Apakah kamu sedang mencari resep kue kering yang mudah dan praktis? Jangan khawatir, kali ini kami akan berbagi cara membuat kue kering dengan bahan sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Simak artikel ini sampai selesai ya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat kue kering, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula halus |
100 gram |
Mentega |
150 gram |
Telur ayam |
2 butir |
Pewarna makanan (opsional) |
Sesuai selera |
Setelah semua bahan tersedia, kamu sudah siap memulai membuat kue kering dengan bahan sederhana ini.
Langkah-langkah Membuat Kue Kering dengan Bahan Sederhana
Langkah 1: Siapkan Bahan dan Alat yang Dibutuhkan
Pertama-tama, siapkan semua bahan dan alat yang dibutuhkan sebelum memulai membuat kue. Pastikan semua bahan sudah diukur dengan tepat dan sudah disiapkan di atas meja dapur.
Langkah 2: Campurkan Tepung Terigu dan Gula Halus
Masukkan tepung terigu dan gula halus ke dalam mangkuk besar. Aduk rata menggunakan sendok atau whisk hingga tercampur sempurna.
Langkah 3: Tambahkan Mentega dan Telur
Tambahkan mentega yang sudah dicairkan dan telur ayam ke dalam campuran tepung terigu dan gula halus. Aduk rata menggunakan mixer atau tangan hingga adonan menjadi kalis (tidak lengket) dan tercampur sempurna.
Langkah 4: Bagi Adonan dan Tambahkan Pewarna (Opsional)
Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan jumlah pewarna yang ingin digunakan. Tambahkan pewarna makanan ke dalam masing-masing bagian adonan dan aduk rata hingga warna merata.
Langkah 5: Bentuk Adonan Sesuai Selera
Setelah adonan dan pewarna diaduk rata, kamu bisa membentuk adonan sesuai dengan selera. Kamu bisa menggunakan cetakan kue atau membentuk adonan dengan tangan secara manual.
Langkah 6: Oven Kue
Panaskan oven terlebih dahulu selama kurang lebih 10 menit. Setelah itu, letakkan adonan kue yang sudah dibentuk di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Panggang kue selama kurang lebih 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna kekuningan.
FAQ Mengenai Cara Membuat Kue Kering dengan Bahan Sederhana
1. Bolehkah Menggunakan Tepung Terigu Segitiga?
Tentu saja boleh. Namun, pastikan tepung terigu yang digunakan memiliki kadar protein yang sesuai agar kue kering yang dihasilkan tidak mudah hancur.
2. Apa yang Harus Dilakukan Jika Adonan Kue Kering Terlalu Lengket?
Jika adonan kue kering terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung terigu hingga adonan tidak lengket lagi. Jangan tambahkan terlalu banyak tepung terigu karena akan membuat kue kering menjadi keras dan tidak renyah.
3. Bolehkah Menggunakan Margarin?
Boleh, namun penggunaan mentega lebih disarankan karena memberikan rasa yang lebih enak dan aroma yang lebih wangi pada kue kering.
4. Berapa Lama Kue Kering Harus Dipanggang?
Lama waktu pemanggangan kue kering tergantung pada suhu oven dan besar kecilnya kue. Namun, umumnya kue kering memerlukan waktu pemanggangan sekitar 15-20 menit atau hingga berwarna kekuningan.
5. Apa yang Harus Dilakukan Jika Kue Kering Tidak Matang?
Jika kue kering tidak matang, kamu bisa memperpanjang waktu pemanggangan atau menaikkan suhu oven sedikit demi sedikit hingga kue matang. Namun, pastikan tidak memperpanjang waktu pemanggangan terlalu lama karena akan membuat kue gosong.
Semoga Bermanfaat dan Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya
Itulah cara membuat kue kering dengan bahan sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat kue kering yang enak dan renyah tanpa harus repot mencari bahan-bahan yang sulit didapatkan. Jangan lupa share artikel ini agar teman-temanmu juga bisa mencoba resep kue kering yang mudah dan praktis ini. Terima kasih telah membaca, Sobat Sederhana!