Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan belajar membuat kue pie yang sangat sederhana dan lezat. Kue pie bisa menjadi pilihan yang baik untuk hidangan penutup atau snack sehari-hari. Simak langkah-langkahnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Berikut adalah bahan-bahan yang kita butuhkan untuk membuat kue pie sederhana:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Mentega |
100 gram |
Gula pasir |
50 gram |
telur |
1 butir |
Buah apel |
3 buah |
Kayu manis bubuk |
1 sendok teh |
Pastikan semua bahan yang kita perlukan telah tersedia.
Cara Membuat Adonan Pie
Langkah pertama dalam membuat kue pie adalah membuat adonan pie. Ikuti langkah-langkah di bawah ini:
1. Siapkan Wadah
Siapkan wadah yang cukup besar untuk membuat adonan pie. Pastikan wadah tersebut bersih dan kering.
2. Campurkan Tepung Terigu, Mentega dan Gula Pasir
Campurkan tepung terigu, mentega dan gula pasir menggunakan mixer atau tangan hingga tercampur rata dan membentuk konsistensi seperti pasir.
3. Tambahkan Telur
Tambahkan telur ke dalam campuran tepung terigu, mentega dan gula pasir. Campurkan hingga adonan menjadi kalis dan lembut.
4. Diamkan Adonan
Diamkan adonan di dalam lemari es selama 30 menit untuk membuatnya lebih mudah diolah.
Cara Membuat Filling Apel
Selanjutnya, kita akan membuat filling apel untuk kue pie kita. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Kupas dan Iris Apel
Kupas tiga buah apel dan iris tipis-tipis.
2. Panaskan Kayu Manis Bubuk
Panaskan kayu manis bubuk di dalam panci kecil selama beberapa detik hingga harum. Angkat dan sisihkan.
3. Campurkan Apel dan Kayu Manis Bubuk
Campurkan irisan apel dengan kayu manis bubuk yang telah dipanaskan dan aduk rata.
Cara Membuat Kue Pie
Setelah adonan pie dan filling apel siap, kita dapat mulai membuat kue pie. Ikuti langkah-langkah di bawah ini:
1. Siapkan Oven
Siapkan oven dan panaskan ke suhu 180 derajat Celsius.
2. Gilas Adonan Pie
Gilas adonan pie dengan rolling pin hingga setebal 0,5 cm. Letakkan di atas loyang pie yang sebelumnya telah dioles mentega.
3. Tambahkan Filling Apel
Tambahkan filling apel ke dalam adonan pie yang telah diletakkan di atas loyang pie.
4. Tutup dengan Adonan Pie
Gilas adonan pie yang tersisa hingga setebal 0,5 cm dan letakkan di atas filling apel. Potong tepi adonan yang berlebih menggunakan pisau dan tekan dengan garpu di sekitar tepi adonan pie.
5. Panggang Kue Pie
Panggang kue pie di oven selama 40-50 menit atau hingga adonan pie berwarna kecoklatan. Keluarkan dari oven dan dinginkan sebentar sebelum disajikan.
FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
1. Bisakah saya menggunakan buah lain selain apel?
Tentu saja! Anda bisa menggunakan buah persik, ceri atau blueberry sebagai pengganti apel.
2. Bisakah saya menggunakan margarin sebagai pengganti mentega?
Tentu saja! Namun, hasilnya mungkin sedikit berbeda karena kandungan air dan lemak di dalam margarin berbeda dengan mentega.
3. Berapa lama kue pie dapat disimpan?
Kue pie dapat disimpan di dalam kulkas selama 3-4 hari sebelum menjadi tidak enak. Anda juga bisa memasukkannya ke dalam freezer dan menyimpannya selama beberapa minggu.
Penutup
Sekarang Anda sudah tahu cara membuat kue pie yang sederhana dan lezat! Coba resep ini di rumah dan nikmati kue pie yang lezat bersama keluarga dan teman-teman Anda. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!