Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka makanan manis dan lezat seperti kue putri salju? Kue ini sangat cocok disajikan dalam acara spesial seperti ulang tahun, pesta, atau bahkan hanya untuk menikmati waktu santai bersama keluarga. Namun, seringkali kita kesulitan untuk membuat kue putri salju yang sempurna. Oleh karena itu, dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat kue putri salju sederhana. Yuk, simak!
Bahan-Bahan
Sebelum membuat kue putri salju, pastikan untuk menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Gula halus |
50 gram |
Maizena |
50 gram |
Mentega |
200 gram |
Kuning telur |
2 butir |
Vanili bubuk |
1/4 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Kacang almond bubuk |
100 gram |
Gula halus untuk taburan |
– |
Pastikan untuk membeli bahan-bahan yang berkualitas untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
Langkah-Langkah
Berikut ini adalah cara membuat kue putri salju sederhana:
1. Campurkan mentega dan gula halus
Ambil wadah dan campurkan mentega yang sudah dicairkan dengan gula halus. Aduk hingga merata dan teksturnya halus. Anda bisa menggunakan mixer atau whisk manual untuk mempermudah proses pengadukan.
2. Tambahkan telur dan vanili
Tambahkan kuning telur dan vanili bubuk ke dalam campuran mentega dan gula halus. Aduk kembali hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, maizena, garam, dan almond bubuk
Aduk rata tepung terigu, maizena, garam, dan almond bubuk dalam satu wadah terpisah. Kemudian, campurkan ke dalam adonan mentega dan telur sedikit demi sedikit. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan menjadi adonan kering yang kalis.
4. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil
Setelah adonan benar-benar tercampur rata, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil seukuran bola pingpong. Ulangi hingga semua adonan habis.
5. Panggang kue
Siapkan loyang yang telah diolesi mentega. Letakkan bola-bola adonan di atas loyang dengan jarak yang cukup, lalu panggang selama 20-25 menit pada suhu 150 derajat Celcius hingga matang dan berwarna kekuningan.
6. Taburkan gula halus
Setelah kue matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama 5 menit. Setelah itu, taburkan gula halus di atas kue hingga merata.
FAQ
1. Bisa Menggunakan Tepung Apa Saja untuk Membuat Kue Putri Salju?
Tepung terigu adalah bahan dasar yang umum digunakan untuk membuat kue putri salju karena memberikan hasil yang lebih kalis. Namun, jika Anda tidak memiliki tepung terigu, Anda dapat menggantinya dengan tepung segitiga biru atau tepung ketan. Hasilnya mungkin sedikit berbeda, tetapi tetap lezat.
2. Mengapa Kue Putri Salju Saya Tidak Lembut?
Kue putri salju yang sempurna harus memiliki tekstur yang lembut dan renyah di dalamnya. Jika kue Anda terlalu kering atau keras, kemungkinan karena adonan terlalu kering atau terlalu lama dipanggang. Pastikan Anda mengikuti instruksi dan waktu yang tepat dalam mengolah dan memanggang adonan.
3. Apa Saja Variasi Kue Putri Salju?
Terdapat banyak variasi kue putri salju, seperti tambahkan coklat bubuk untuk membuat kue coklat putri salju, atau tambahkan kacang tanah atau wijen untuk membuat kue putri salju dengan rasa yang berbeda. Namun, pastikan Anda menyesuaikan jumlah bahan agar tidak berdampak pada hasil akhir secara signifikan.
Kesimpulan
Itulah tadi panduan lengkap tentang cara membuat kue putri salju sederhana. Dengan mengikuti langkah-langkah yang sudah dijelaskan dengan detail di atas, Anda akan dapat membuat kue putri salju yang lezat dan renyah. Jangan lupa untuk menyiapkan semua bahan dan alat yang diperlukan dan jangan terburu-buru saat mengikuti resep. Semoga berhasil dan selamat mencoba!
Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.