Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue tart yang sederhana namun tetap enak. Siapa bilang membuat kue tart itu sulit? Dengan mengikuti tips dan trik di bawah ini, Sobat Sederhana bisa membuat kue tart sendiri di rumah dengan mudah dan praktis.
Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai, pastikan Sobat Sederhana sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan:
Bahan Kue Tart |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Mentega |
100 gram |
Gula halus |
50 gram |
Kuning telur |
1 butir |
Susu bubuk |
1 sdm |
Air es |
1 sdm |
Untuk bahan isian kue tart, Sobat Sederhana bisa menggunakan selai buah, krim kental, atau butter cream. Jika ingin membuat kue tart yang lebih spesial, bisa menambahkan buah-buahan segar atau topping lainnya seperti almond slice atau cokelat cair.
Langkah Membuat Kue Tart
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue tart sederhana dan enak:
1. Membuat Adonan Kue Tart
Pertama-tama, siapkan mangkuk dan mixer. Masukkan mentega dan gula halus ke dalam mangkuk mixer dan kocok hingga lembut. Tambahkan kuning telur dan susu bubuk, lalu kocok kembali hingga tercampur rata.
Setelah itu, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan mixer. Jika adonan terlalu kering, tambahkan air es satu sendok makan. Aduk adonan hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
2. Membentuk Adonan Kue Tart
Setelah adonan kue tart siap, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola sebesar kelereng. Letakkan bola adonan ke dalam cetakan tart yang sudah dilumuri mentega. Lakukan hal yang sama untuk adonan tart lainnya.
Setelah adonan berada di dalam cetakan tart, ratakan adonan dengan jari-jari tangan hingga merata dan tipis. Lakukan hal yang sama untuk adonan tart lainnya.
3. Memanggang Kue Tart
Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celcius. Setelah oven panas, letakkan cetakan tart di atas loyang dan panggang selama 20-30 menit hingga kue tart matang dan berwarna kecokelatan.
Setelah matang, keluarkan kue tart dari oven dan biarkan dingin di dalam cetakan selama 5 menit. Setelah itu, keluarkan kue tart dari cetakan dan biarkan dingin di atas rak kawat selama 10-15 menit.
FAQ tentang Kue Tart
1. Bisa tidak menggunakan cetakan khusus untuk membuat kue tart?
Bisa, Sobat Sederhana bisa menggunakan loyang biasa atau cupcake liner sebagai pengganti cetakan kue tart.
2. Berapa lama kue tart bisa bertahan?
Kue tart bisa bertahan selama 2-3 hari jika disimpan di dalam kulkas dengan wadah tertutup rapat.
3. Apa yang harus dilakukan jika adonan kue tart terlalu lembek?
Jika adonan kue tart terlalu lembek, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan cukup kalis.
4. Bisakah kue tart diganti isian buah lain selain selai buah?
Bisa, Sobat Sederhana bisa menggunakan buah-buahan segar atau krim kental sebagai isian kue tart.
5. Bagaimana cara membuat kue tart yang lebih spesial?
Untuk membuat kue tart yang lebih spesial, Sobat Sederhana bisa menambahkan buah-buahan segar atau topping lainnya seperti almond slice atau cokelat cair.
Penutup
Itulah tadi tips dan trik dalam membuat kue tart sederhana dan enak. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Sederhana bisa membuat kue tart yang lezat dan siap disajikan di acara spesial. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah ya Sobat Sederhana! Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.