Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Siapa yang tidak kenal dengan kuliner asal Timur Tengah, yaitu kebab? Makanan ini mulai populer di Indonesia beberapa tahun belakangan dan menjadi favorit masyarakat Indonesia. Kebab terdiri dari berbagai macam bahan, salah satunya adalah kulit kebab. Pada kesempatan kali ini, kita akan belajar cara membuat kulit kebab turki sederhana. Yuk, simak pembahasannya!
Pendahuluan
Kulit kebab turki adalah kulit yang sangat tipis dan kenyal. Kulit ini biasanya digunakan untuk membungkus daging kebab, sayuran, dan bahan lainnya. Namun, sayangnya, kulit kebab turki masih sulit ditemukan di Indonesia dan biasanya memiliki harga yang cukup mahal. Oleh karena itu, pada artikel kali ini, kita akan belajar cara membuat kulit kebab turki sederhana. Selain mudah dibuat, kulit kebab sederhana ini memiliki rasa yang hampir sama dengan kulit kebab turki asli. Yuk, kita mulai cara membuatnya!
Bahan-Bahan
Untuk membuat kulit kebab turki sederhana, kita memerlukan beberapa bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Tepung jagung |
50 gram |
Salt |
1/4 sendok teh |
Minyak zaitun |
1 sendok makan |
Air hangat |
50 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah-Langkah
1. Campurkan Tepung Terigu dan Jagung
Pada langkah pertama, campurkan tepung terigu, tepung jagung, dan salt dalam satu wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan Minyak Zaitun dan Air
Tambahkan minyak zaitun dan air hangat ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga membentuk adonan. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air hangat. Jika terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu.
3. Diamkan Adonan
Diamkan adonan selama 30 menit agar adonan dapat mengembang dengan baik.
4. Siapkan Wajan Anti Lengket
Panaskan wajan anti lengket, kemudian tuang sedikit minyak goreng. Biarkan minyak goreng agak panas.
5. Ambil Adonan
Ambil sedikit adonan dan bulatkan dengan tangan. Letakkan adonan diatas permukaan yang sudah dioles sedikit minyak goreng. Giling adonan dengan menggunakan rolling pin atau botol kaca dengan diameter yang kecil hingga mencapai ketebalan yang diinginkan. Jangan terlalu tipis sehingga tidak mudah sobek.
6. Goreng Kulit Kebab
Goreng kulit kebab hingga berwarna kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan.
7. Kulit Kebab Siap Digunakan
Kulit kebab sederhana siap digunakan untuk membungkus daging kebab, sayuran, dan bahan lainnya. Nikmati kebab yang lezat dengan menggunakan kulit kebab sederhana buatan sendiri!
FAQ
1. Apa bedanya kulit kebab turki dengan kulit kebab sederhana?
Kulit kebab turki biasanya lebih tipis dan kenyal dibandingkan kulit kebab sederhana yang dibuat dari campuran tepung terigu dan jagung. Namun, rasa kulit kebab sederhana hampir sama dengan kulit kebab turki.
2. Apakah kulit kebab sederhana lebih mudah ditemukan?
Anda bisa membuat kulit kebab sederhana dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan. Namun, kulit kebab turki masih sulit ditemukan di Indonesia dan biasanya memiliki harga yang cukup mahal.
3. Bahan apa saja yang diperlukan untuk membuat kulit kebab sederhana?
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kulit kebab sederhana adalah tepung terigu, tepung jagung, salt, minyak zaitun, air hangat, dan minyak goreng.
4. Bagaimana cara menyimpan kulit kebab yang sudah dibuat?
Anda dapat menyimpan kulit kebab di dalam kulkas selama beberapa hari. Agar kulit kebab tetap lembut, bungkus kulit kebab dengan kain yang lembap atau tisu basah sebelum disimpan di dalam kulkas.
5. Apakah kulit kebab sederhana bisa disajikan dalam bentuk lain?
Tentu saja! Kulit kebab sederhana dapat disajikan dalam bentuk lain, seperti pizza atau calzone yang terkenal di Italia.
Kesimpulan
Nah Sobat Sederhana, itulah tadi cara membuat kulit kebab turki sederhana yang mudah untuk dicoba di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat, kita dapat menikmati kelezatan kebab dengan kulit kebab sederhana buatan sendiri. Semoga artikel ini dapat bermanfaat bagi Sobat Sederhana semua. Selamat mencoba dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!