Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan belajar cara membuat lumpia sayur yang sederhana namun enak. Lumpia sayur adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Lumpia sayur ini berisi potongan sayuran segar yang dibungkus dengan kulit lumpia dan digoreng hingga matang. Selain lezat, lumpia sayur juga cukup sehat karena mengandung banyak vitamin dan serat. Berikut ini adalah resep cara membuat lumpia sayur sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat lumpia sayur, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Adapun bahan-bahan yang harus kamu siapkan antara lain:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kulit lumpia |
1 bungkus |
Wortel |
1 buah, potong dadu kecil |
Kacang panjang |
100 gram, potong kecil |
Kol |
100 gram, potong kecil |
Bawang putih |
3 siung, cincang halus |
Bawang merah |
3 siung, cincang halus |
Lada putih |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Air |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan-bahan tersebut sebelum memulai membuat lumpia sayur.
Cara membuat lumpia sayur sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat lumpia sayur sederhana:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah
Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
2. Masukkan wortel, kacang panjang, dan kol
Selanjutnya, masukkan wortel, kacang panjang, dan kol ke dalam wajan. Aduk rata dan tumis hingga sayuran setengah matang.
3. Tambahkan garam dan lada putih
Tambahkan garam dan lada putih secukupnya ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang sempurna.
4. Siapkan kulit lumpia
Sambil menunggu sayuran matang sempurna, siapkan kulit lumpia yang telah disiapkan sebelumnya.
5. Letakkan sayuran di atas kulit lumpia
Ambil selembar kulit lumpia dan letakkan sayuran di atasnya. Lipat kedua ujung kulit lumpia ke dalam dan gulung hingga bentuknya seperti lumpia.
6. Goreng lumpia hingga matang
Goreng lumpia di dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
FAQ
Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat lumpia sayur?
Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain kulit lumpia, wortel, kacang panjang, kol, bawang putih, bawang merah, lada putih, garam, air, dan minyak goreng.
Bagaimana cara membuat lumpia sayur yang enak?
Untuk membuat lumpia sayur yang enak, pastikan kamu memilih sayuran segar dan memasaknya dengan sempurna. Selain itu, jangan lupa untuk menambahkan garam dan lada putih secukupnya agar rasa lumpia sayur lebih lezat.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat lumpia sayur?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat lumpia sayur sekitar 1-2 jam tergantung ketrampilan memasak dan jumlah yang akan di buat.
Apakah lumpia sayur sehat?
Iya, lumpia sayur cukup sehat karena mengandung banyak vitamin dan serat dari sayuran yang digunakan sebagai isian. Namun karena digoreng, lumpia sayur mengandung banyak kalori dan lemak sehingga tetap harus dikonsumsi dengan bijak.
Semoga Bermanfaat dan Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya
Terima kasih telah membaca artikel cara membuat lumpia sayur sederhana ini. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi referensi bagi kamu yang ingin belajar memasak. Jangan lupa untuk selalu mencoba hal-hal baru dan mengeksplorasi berbagai jenis masakan untuk memuaskan selera dan rasa penasaranmu. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!