Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apa kabar nih? Pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang cara membuat mie ayam sederhana rumahan. Siapa yang tidak suka dengan mie ayam? Makanan yang satu ini sudah menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia. Meskipun banyak restoran yang menyediakan mie ayam, tetapi membuat mie ayam sendiri di rumah juga tidak kalah enaknya. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Pertama-tama, Sobat Sederhana perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Mie Telur |
1 bungkus |
Ayam |
250 gram |
Bawang Putih |
5 siung |
Bawang Merah |
3 siung |
Cabe Merah |
3 buah |
Daun Bawang |
Secukupnya |
Minyak Goreng |
Secukupnya |
Garam |
Secukupnya |
Merica |
Secukupnya |
Kecap Manis |
Secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai membuat mie ayam sederhana rumahan.
Langkah-langkah Membuat Mie Ayam Sederhana Rumahan
1. Merebus mie
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah merebus mie. Siapkan air dalam panci, lalu masak mie selama 2-3 menit. Setelah matang, tiriskan mie dengan menggunakan saringan dan sisihkan.
2. Membuat ayam suwir
Setelah mie matang, kita bisa mulai memasak ayam suwir. Pertama, bersihkan ayam dari kotoran dan lemak yang berlebihan. Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu rebus dalam air mendidih selama 10 menit hingga matang. Setelah itu, suwir ayam dan sisihkan.
3. Membuat bumbu halus
Siapkan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah. Haluskan semua bahan tersebut dengan menggunakan blender atau ulekan.
4. Menumis bumbu
Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Setelah itu, tambahkan ayam suwir dan aduk rata.
5. Menambahkan garam dan merica
Tambahkan garam dan merica secukupnya ke dalam tumisan ayam suwir. Aduk rata hingga rasa bumbu meresap ke dalam ayam suwir.
6. Menambahkan daun bawang dan kecap manis
Tambahkan daun bawang dan kecap manis ke dalam tumisan ayam suwir. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
7. Menghidangkan mie ayam sederhana rumahan
Setelah semua bahan tercampur sempurna, kita bisa mulai menghidangkan mie ayam sederhana rumahan. Ambil mangkuk saji, lalu taruh mie di dalamnya. Setelah itu, tuang ayam suwir dan bumbu tumisan ke atas mie. Mie ayam sederhana rumahan siap disajikan.
FAQ
1. Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti ayam?
Jika Sobat Sederhana tidak suka dengan ayam, bisa menggunakan daging sapi atau daging kambing sebagai pengganti.
2. Apakah mie telur harus digunakan?
Tidak harus. Sobat Sederhana bisa menggunakan mie instan atau mie biasa sebagai pengganti mie telur.
3. Berapa lama merebus ayam?
Merebus ayam biasanya memakan waktu selama 10-15 menit, tergantung dari jumlah daging ayam yang digunakan.
4. Apakah ada alternatif bumbu selain kecap manis?
Tentu saja. Sobat Sederhana bisa menggunakan saus tiram atau kecap inggris sebagai alternatif bumbu selain kecap manis.
5. Apakah bisa menambahkan sayuran ke dalam mie ayam sederhana rumahan?
Tentu bisa. Sobat Sederhana bisa menambahkan sayuran seperti sawi, wortel, atau kembang kol ke dalam mie ayam sederhana rumahan untuk membuatnya lebih sehat.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!